ワイン基本情報

Chambolle-Musigny Hudelot-Baillet / ユドロ・バイエ シャンボール・ミュジニー

(5.00)
おすすめ率
0.0%
カーヴ
0
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3
生産地 フランス / ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / シャンボール・ミュジニー村
生産者 Domaine Hudelot Baillet / ユドロ・バイエ
主なブドウ品種 ピノ・ノワール
色/味わい/ボディ 赤ワイン / 辛口 /
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Chambolle-Musigny Hudelot-Baillet / ユドロ・バイエ シャンボール・ミュジニー のユーザ評価

カーヴはまだ生まれたばかりです。数値は参考程度にご覧ください!

味わいのタイプ

酸味が豊か
100
香りが豊か
100
タンニン(渋み)が豊か
33
木樽の香りが豊か
33
果実味が豊か
100

似合うシーン

恋人と飲みたい
0
記念日に飲みたい
0
プレゼントに最適
0
友達と楽しく飲みたい
0
一人でしっとり飲みたい
0
気軽に飲めるデイリーワイン
0
ここぞというの時の勝負ワイン
0

飲みごろ

開けてすぐおいしい
0
30分~1時間が飲みごろ
0
2~3時間が飲みごろ
33
しばらく時間をおいた方がよい
67

相性

男性好み
0
女性好み
0
ワイン初心者でも飲みやすい
0
ワイン好きでも満足
0
個性が強く”通”好み
0

コストパフォーマンス

Good!
0

よく飲まれるヴィンテージ(生産年)

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このワインのレビュー一覧

(6)
 
Chambolle-Musigny Hu... / ユドロ・バイエ シャンボール・...[赤]
  • [2014-08-18]
  • ゆう
  •  
  • ワイン歴 5年
2010,2011、2012年を飲み比べ

VINは2012。何かと2010年との比較対象になりがちなヴィンテージですが、売るための過大広告なのか、マーケットの意向はよく分かりません。 力強くエレガンスを売りにしているようです(10年もそんな感じですね) ラズベリーの果実味がフルーティーで、とても甘味が強いのが特徴的でした。 三つのヴィンテージの中ではやはり11が赤白共に一番美味しいですね。 2010はローリスクハイリターン、2011はハイリスクローリターン、2012はローリスクローリターンという感じかな? 10年は正直言うとそのポテンシャルの真贋は謎ですが、確かに果実味の濃さと酸の決め細やかさから来るしっかりした骨格は、これから楽しみかも?とは思いました。 12年は今飲むなら美味しく、来年には閉じてるかも知れませんが 、総体的にバランスが良く、偉大さはないかもですが大体美味しく飲める時期が多そうだなと思いました。

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(4)
 
Chambolle-Musigny Hu... / ユドロ・バイエ シャンボール・...[赤]
  • [2014-08-18]
  • ゆう
  •  
  • ワイン歴 5年
2010、2011、2012年を飲み比べ

VINは2011。11は周知の通り、弱いヴィンテージで生産者を選ぶのが難しい年です。 そこに、完熟した果実、綺麗な酸、熟したタンニンのバランスの良さを持つ近寄りやすいワイン、というフォローが入ります。 確かに果実味がぎゅっと凝縮された濃密な香りがします。鼻にツンとくるスパイシーさは若さ故でしょうか。いずれにせよ、まだ飲み頃ではない事は確かです。 ただそれが単に若いだけなのか、これ以上のポテンシャルを望めないワインなのかは分かりません。。

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(5)
 
Chambolle-Musigny Hu... / ユドロ・バイエ シャンボール・...[赤]
  • [2014-08-18]
  • ゆう
  •  
  • ワイン歴 5年
2010、2011、2012を飲み比べ

VINは2010。ユドロ・バイエのシャンボール・ミュジニー村名を若いヴィンテージで垂直ブラインドをしてみました。 10年は俗に05に匹敵する素晴らしい年と言われています。豊満過ぎない豊かな果実味、美しく伸びる酸、シルキーで高貴なタンニン、エレガントでいて力強いようです。まぁよく分かりませんがとにかくメチャ旨らしいです。しかし謎なのが良年は長期熟成が可能な年なので、今飲んだらガッチガチで美味しくないと思うのですが。。何をもってメチャ旨というのかよく分かりません。 ブルーベリーやラズベリーの果実味は十分。香りも豊満。そしてやはり酸はかなり強く、タンニンも収斂性があります。今はまだ飲めないかな~でもポテンシャルは高いから買いかも?

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