Chateau d’Yquem / シャトー・ディケム

生産地 | フランス / ボルドー地方 / ソーテルヌ地区 |
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生産者 | Chateau d'Yquem / シャトー・ディケム |
主なブドウ品種 | セミヨン |
色/味わい/ボディ | 白ワイン / 甘口 / |
参考価格 | 39,900円 ![]() |
Chateau d’Yquem / シャトー・ディケムのユーザ評価
味わいのタイプ
似合うシーン
飲みごろ
相性
コストパフォーマンス
よく飲まれるヴィンテージ(生産年)
このワインのレビュー一覧
- [2006-03-19]
- ワイン君
- 39歳
- ワイン歴 14年
シャトー・ディケム。飲める日が来るとは…。
いつかは飲みたいと思っていたけど、こんなに早く飲める日が来るとは。 貴腐ワインの最高峰。シャトー・ディケム。 香りは、びっくりするほどのパイナップル! 南国フルーツの盛り合わせ。 でも、ただのフレッシュではなくて、貴腐菌由来なのか独特の風味、 そして、上品な甘ったるくない糖蜜。 甘いワインは苦手だけど、貴腐ワインの甘さは大好き! でも、このワインはロマンティックすぎて、やはり恋人と飲みたい衝動に駆られ過ぎてしまうのが困る。
- [2011-09-09]
- ユウ
- ワイン歴 20年
ディケム 1998
まだまだ若いです。今飲んでもあまり美味しく感じませんでした。蜂蜜やオレンジピールのような甘さとフルーティーさが混ざったアロマ。まだ全体的にちぐはぐで、落ち着きが無い感じなので必ず熟成させてから飲むことをお勧めします。
- [2012-10-28]
- ユウ
- ワイン歴 20年
ディケム 1981
初めて飲みごろになっているものを飲みました。リッチで濃厚で、やはり他のソーテルヌとはレベルが違います。今までに何度飲みましたがやはりこのワインは30年は寝かせないとまったく飲めません。寝かせる自信がある方以外は熟成したものを購入するのをお勧めします。
- [2014-03-28]
- ゆう
- ワイン歴 9年
スーパーオフVIN! No.2
超オフヴィンテージの80です。と言いましてもソーテルヌは凡庸な年だったくらいかな?しかしこれも素晴らしかったです。以前飲んだ95より全然良い。貴腐によくあるきつい白い花の香りがなくなり、柔らかく、上品なアロマ。リンゴのような爽やかな香りもしました。まだ熟成段階ではありますが、私としては良いタイミングで飲めたと思います。リスキーな買い物ではありましたが、結果良かったですね。