Cecileさんのマイページ

	Cecile

	ワイン歴 8年

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ブドウ品種TOP5

(8.0)

Carabas Rouge Ba...

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(8.0)

Redtree Pinot Noir

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(7.5)

Pinot Noir　Funky ...

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(7.0)

Zodiaque Pinot No...

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(7.0)

Jean-Pierre le Br...

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(6.0)

Sans Soufre Rose ...

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(6.0)

Kita-Wine Pinot N...

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(6.0)

Haramo Vintage Ya...

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: （8）
: Redtree Pinot Noir / レッド　ツリー　ピノノワール[赤]

[2015-01-12]
Cecile
　
ワイン歴 8年

Redtree ピノノワール'12 カリフォルニア

ラズベリー香。香も高く、厚みもあって太陽サンサンのカリフォルニアな感じ。カベルネみたいだった。甘味も強く美味しい

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: （7）
: Jean-Pierre le Brun B... / ジャン・ピエール・ルブラン　ブル...[赤]

[2015-01-11]
Cecile
　
ワイン歴 8年

ジャンピエールブルンブルゴーニュピノノワール '11 フランス

正統派のピノ、土の香、渋みも樽香も。濡れ落ち葉。ぶどうがよくなかったようだが、作り方はすごく丁寧だという事。

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: （7）
: Pinot Noir　Funky Chat... / ファンキー・シャトー　ピノ・ノワール[赤]

[2015-01-13]
Cecile
　
ワイン歴 8年

ファンキーシャトーピノノワール '13

酸味があるが、ちょっぴりピリッと。厚みがあってまとまりがある。香りは強くないが、バランスがよい。

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: （5）
: Pinot Noir Lavis / ラヴィスピノ・ノワール[赤]

[2015-01-13]
Cecile
　
ワイン歴 8年

ラヴィスディビンピノノワール '13

酸味が強い。ベリー香

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: （7）
: Zodiaque Pinot Noir ... / 高畠ワイナリーゾディアック ...[赤]

[2015-01-10]
Cecile
　
ワイン歴 8年

高畠ワインゾディアックピノノワール 2011

ブルーベリー、アルコール香。チョコレート香も。甘味もあって美味しい。￥4000位

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: （6）
: Ile de Beaute Pinot n... / ラウル・クレルジェピノ・ノワ...[赤]

[2015-01-10]
Cecile
　
ワイン歴 8年

ラウルクレルジェピノノワール'12 コルシカ

アタックはチョコレート。甘味はベリー系。喉越しがスッキリとして飲みやすい。

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: （5）
: Soleil Pinot Noir So... / ソレイユワインそれいゆピノ...[赤]

[2015-01-10]
Cecile
　
ワイン歴 8年

旭洋酒ソレイユピノノワール ’12

色はうすーい。ベリーがアタック。口に含んでも同じ香。

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: （4）
: Estate Pinot Noir Vi... / エラリスエステート・ピノ・ノワール[赤]

[2015-01-10]
Cecile
　
ワイン歴 8年

Errazurizu Estate Series Pino Noir '13. Chili

澄んだ赤紫、強い腐葉土の香。きのこ臭、いい香りではなく、時間と共に鼻についた。スクリューキャップのため匂いが密閉されてしまうようだ。時間と共に酸味がつよくなった。

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: （6）
: Kisvin Pinot Noir Ch... / シャトー酒折キスヴィンピノノワール[赤]

[2015-01-10]
Cecile
　
ワイン歴 8年

シャトー酒折 KISVIN ピノノワール ’08

花の香、口に含むと樽香。赤みがかったオレンジ。時間と共に開いていく感じ。農業集団であるKISVIN が栽培。酒折で醸造したもの。

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: （5）
: Kurakake Rouge Pinot ... / ア・エ・イグレック鞍掛ルージ...[赤]

[2015-01-10]
Cecile
　
ワイン歴 8年

リュードヴァン鞍掛ルージュ ’13 長野

酸の香と味、樽香、少し鉄分も感じられた。色は薄くあまり綺麗ではない。時間を置くと少し開いてきた。

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: （6）
: Soli Pinot Noir / ソリピノ・ノワール [赤]

[2015-01-10]
Cecile
　
ワイン歴 8年

イーエムソリピノノワール'09 ブルガリア

プルーベリージャムのような強いベリー香があり、熟成感もある。綺麗な赤紫。

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: （8）
: Carabas Rouge Baron ... / カラバス・ルージュバロン・フ...[赤]

[2015-01-03]
Cecile
　
ワイン歴 8年

Carabas 2008

Syrah, Grebache, Mourvedre mixed with Caberney Souvigon. 大好きなブドウ達のバランスが素晴らしい。ワインの厚みと複雑さが何重にも織りなして醸し出されている。

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: （6）
: Haramo Vintage Yama S... / 原茂ワイン　ハラモヴィンテージ ...[赤]

[2015-01-03]
Cecile
　
ワイン歴 8年

ハラモヴィンテージヤマソーヴィニオン 2010

ハラモさんには珍しい、ヤマソーヴィニオン。落ち着いた味わいと香り。程よい渋み。バランスとまとまりがよいワイン。

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: （6）
: Kita-Wine Pinot Noir ... / 千歳ワイナリー北ワインピノ...[赤]

[2015-01-03]
Cecile
　
ワイン歴 8年

千歳ワイナリーピノノワール 2012 プライベートリザーブ

フレンチオークで12カ月熟成。うち良好だった4樽。同じ2012のに比べると、こちらの樽香は強く、熟成していて華やかだった。

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: （5）
: Kita-Wine Pinot Noir ... / 千歳ワイナリー北ワインピノ...[赤]

[2015-01-03]
Cecile
　
ワイン歴 8年

千歳ワイナリー北ワインピノノワール 2012

千歳ワイナリー訪問時に購入。醸造家が言っていたように色は薄かったが、ピノの繊細な香りが時間と共に開いて行った。

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: （6）
: Sans Soufre Rose Tak... / タケダワイナリーサン・スフルロゼ[ロゼ]

[2015-01-03]
Cecile
　
ワイン歴 8年

Takedaワイナリーサンスフルロゼ 2012

友人が20分以上掛けて一滴も溢さず開栓！山形産MBA100% 喉越しのよい発泡具合。果実味があって爽やかな甘味もある。とても飲みやすい。

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: （4）
: Complete Respect DeLa... / ヒトミワイナリーデラソウル（...[赤]

[2015-01-03]
Cecile
　
ワイン歴 8年

ヒトミワイナリーのデラソル

デラウェアの甘い香り。口に含むと最初にツンと酸味が、でも時間と共に円やかになってくる。

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