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Cecile
 
ワイン歴 7年
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(8)
 
Redtree Pinot Noir / レッド ツリー ピノノワール[赤]
  • [2015-01-12]
  • Cecile
  •  
  • ワイン歴 7年

Redtree ピノノワール'12 カリフォルニア

ラズベリー香。香も高く、厚みもあって太陽サンサンのカリフォルニアな感じ。カベルネみたいだった。甘味も強く美味しい

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(7)
 
Jean-Pierre le Brun B... / ジャン・ピエール・ルブラン ブル...[赤]
  • [2015-01-11]
  • Cecile
  •  
  • ワイン歴 7年

ジャンピエール ブルン ブルゴーニュ ピノノワール '11 フランス

正統派のピノ、土の香、渋みも樽香も。濡れ落ち葉。ぶどうがよくなかったようだが、作り方はすごく丁寧だという事。

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(7)
 
Funky Chateau Pinot Noir / ファンキーシャトー ピノ ノワール [赤]
  • [2015-01-13]
  • Cecile
  •  
  • ワイン歴 7年

ファンキーシャトー ピノノワール '13

酸味があるが、ちょっぴりピリッと。厚みがあってまとまりがある。香りは強くないが、バランスがよい。

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(5)
 
Pinot Noir Lavis / ラヴィス ピノ・ノワール[赤]
  • [2015-01-13]
  • Cecile
  •  
  • ワイン歴 7年

ラヴィス ディビン ピノノワール '13

酸味が強い。ベリー香

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(7)
 
Zodiaque Pinot Noir ... / 高畠ワイナリー ゾディアック ...[赤]
  • [2015-01-10]
  • Cecile
  •  
  • ワイン歴 7年

高畠ワイン ゾディアック ピノノワール 2011

ブルーベリー、アルコール香。チョコレート香も。甘味もあって美味しい。¥4000位

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(6)
 
Ile de Beaute Pinot n... / ラウル・クレルジェ ピノ・ノワ...[赤]
  • [2015-01-10]
  • Cecile
  •  
  • ワイン歴 7年

ラウルクレルジェ ピノノワール'12 コルシカ

アタックはチョコレート。甘味はベリー系。喉越しがスッキリとして飲みやすい。

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(5)
 
Soleil Pinot Noir So... / ソレイユワイン それいゆ ピノ...[赤]
  • [2015-01-10]
  • Cecile
  •  
  • ワイン歴 7年

旭洋酒 ソレイユ ピノノワール ’12

色はうすーい。ベリーがアタック。口に含んでも同じ香。

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(4)
 
Estate Pinot Noir Vi... / エラリス エステート・ピノ・ノワール[赤]
  • [2015-01-10]
  • Cecile
  •  
  • ワイン歴 7年

Errazurizu Estate Series Pino Noir '13. Chili

澄んだ赤紫 、強い腐葉土の香。きのこ臭、いい香りではなく、時間と共に鼻についた。スクリューキャップのため匂いが密閉されてしまうようだ。時間と共に酸味がつよくなった。

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(6)
 
Kisvin Pinot Noir Ch... / シャトー酒折 キスヴィン ピノノワール[赤]
  • [2015-01-10]
  • Cecile
  •  
  • ワイン歴 7年

シャトー酒折 KISVIN ピノノワール ’08

花の香、口に含むと樽香。赤みがかったオレンジ。時間と共に開いていく感じ。農業集団であるKISVIN が栽培。酒折で醸造したもの。

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(5)
 
Kurakake Rouge Pinot ... / ア・エ・イグレック 鞍掛ルージ...[赤]
  • [2015-01-10]
  • Cecile
  •  
  • ワイン歴 7年

リュードヴァン 鞍掛ルージュ ’13 長野

酸の香と味、樽香、少し鉄分も感じられた。色は薄くあまり綺麗ではない。時間を置くと少し開いてきた。

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(6)
 
Soli Pinot Noir / ソリ ピノ・ノワール [赤]
  • [2015-01-10]
  • Cecile
  •  
  • ワイン歴 7年

イーエム ソリ ピノノワール'09 ブルガリア

プルーベリージャムのような強いベリー香があり、熟成感もある。綺麗な赤紫。

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(8)
 
Carabas Rouge Baron ... / カラバス・ルージュ バロン・フ...[赤]
  • [2015-01-03]
  • Cecile
  •  
  • ワイン歴 7年

Carabas 2008

Syrah, Grebache, Mourvedre mixed with Caberney Souvigon. 大好きなブドウ達のバランスが素晴らしい。ワインの厚みと複雑さが何重にも織りなして醸し出されている。

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(6)
 
Haramo Vintage Yama S... / 原茂ワイン ハラモヴィンテージ ...[赤]
  • [2015-01-03]
  • Cecile
  •  
  • ワイン歴 7年

ハラモヴィンテージ ヤマソーヴィニオン 2010

ハラモさんには珍しい、ヤマソーヴィニオン。落ち着いた味わいと香り。程よい渋み。バランスとまとまりがよいワイン。

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(6)
 
Kita-Wine Pinot Noir ... / 千歳ワイナリー 北ワイン ピノ...[赤]
  • [2015-01-03]
  • Cecile
  •  
  • ワイン歴 7年

千歳ワイナリー ピノノワール 2012 プライベートリザーブ

フレンチオークで12カ月熟成。うち良好だった4樽。同じ2012のに比べると、こちらの樽香は強く、熟成していて華やかだった。

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(5)
 
Kita-Wine Pinot Noir ... / 千歳ワイナリー 北ワイン ピノ...[赤]
  • [2015-01-03]
  • Cecile
  •  
  • ワイン歴 7年

千歳ワイナリー 北ワイン ピノノワール 2012

千歳ワイナリー訪問時に購入。 醸造家が言っていたように色は薄かったが、ピノの繊細な香りが時間と共に開いて行った。

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(6)
 
Sans Soufre Rose Tak... / タケダワイナリー サン・スフル ロゼ[ロゼ]
  • [2015-01-03]
  • Cecile
  •  
  • ワイン歴 7年

Takedaワイナリー サンスフル ロゼ 2012

友人が20分以上掛けて一滴も溢さず開栓! 山形産MBA100% 喉越しのよい発泡具合。果実味があって爽やかな甘味もある。とても飲みやすい。

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(4)
 
Complete Respect DeLa... / ヒトミワイナリー デラソウル(...[赤]
  • [2015-01-03]
  • Cecile
  •  
  • ワイン歴 7年

ヒトミワイナリーのデラソル

デラウェアの甘い香り。口に含むと最初にツンと酸味が、でも時間と共に円やかになってくる。

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