やすさんのマイページ

やす
27歳
ワイン歴 7年
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ワインショップ店員のワインオタクです。
好きなワインはシャトーパルメ。
色々好きですが入りはモルドバやオーストリアでした。
マニアックなワインから王道まで溺愛しています!!
よろしくお願いします。

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no1no2
(9.5)

Chambolle-Musigny...

 

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(7.8)

Chateau Palmer

 

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(9)
 
Chambolle-Musigny 1er... / ヴォギュエ シャンボール・ミュ...[赤]
  • [2015-01-06]
  • やす
  • 27歳
  • ワイン歴 7年

穴場スポット

シャンボール・ミュジニーの帝王、ヴォギュエ この1級畑は特級ミジュニーの若木で作られています。 飲み頃はまだまだ先なのでしょうが今開けても美味しかったです。 力強さと繊細さを兼ね揃え、一言で言うと絢爛 コストを考えても並のグランクリュより美味しいので試す価値は存分にあると思います。

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(7)
 
Chateau Palmer / シャトー・パルメ[赤]
  • [2015-01-06]
  • やす
  • 27歳
  • ワイン歴 7年

シャトーパルメ 1966

パルメにとって偉大なるヴィンテージ。 果実味やタンニンが溶け込んだ、無駄をそぎ落とした印象。 色調はレンガ色 香りは黒果実のニュアンスが少し、ただフレッシュではなくドライ ミネラル、主に鉄のニュアンスが相対的に強く感じれたが トリュフや腐葉土の熟成香も漂ってきました。 味わいも初めは薄いと思ったが口の中に広がる味わいは長い年月をかけて溶け込んだ様々なニュアンス。 思わずため息が出るほど口の中を巡ります。 洗練された古酒という印象。 古酒が好きならば見つけ次第飲むべきワイン。 味が濃いパルメが好きなら手を出すべきではないと思います。 私は凄く感動できました。

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