そうめんさんのマイページ

そうめん
46歳
ワイン歴 1年
ファン ポイント レビュー 平均評価
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925
pt
69
6.6

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(8.0)

Izutsu Wine Niagara

 

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(8.0)

TOMERO MALBEC

 

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(8.0)

Domaine La Grave

 

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(8.0)

Cabernet Sauvigno...

 

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(8.0)

Chateau de Premea...

 

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(8.0)

Viñalba ボデガス・ファブレ

 

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(8.0)

PINOT ROSE

 

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(8.0)

Shinshu Takayama ...

 

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(7)
 
Edelzwicker Domaine K... / キンツレー エデルツヴィッカー[白]
  • [2018-09-10]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

むしろ甘口

すっきりした辛口という紹介が一般的だが、柑橘系の甘みを感じる。アクが強くないので、飲みやすい。

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(7)
 
Sartori Pinot Grigio ... / サルトーリ ピノ・グリージョ ブ...[ロゼ]
  • [2018-09-10]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

華やかな辛口

ただ酸っぱくて辛いのではなく、華やいだシャキッと感。飲んでいて気持ちいい。

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(4)
 
Est! Est!! Est!!! di ... / エスト!エスト!!エスト!!!デ...[白]
  • [2018-08-31]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

ふつう

飲みやすくて悪くはないが。パンチもない。特徴もない。スルスルという感じ。

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(6)
 
Sonoma Coast Rosé of ... / ソノマ・コースト ロゼ[ロゼ]
  • [2018-08-25]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

スタイリッシュ

さわやかで、穏やかな飲みやすさと、程良い酸味が上品にブレンドされていて、飽きない。目立たないけど、難しい普通の作り。

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(8)
 
Crimson Ranch Chardonnay / クリムゾン・ランチ シャルドネ[白]
  • [2018-08-19]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

複雑で多様な味わい

様々な果実の甘い香り、クリームのような舌触り、日本酒のような味わい。でも、しつこくない。じっくり味わいたいかも。

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(6)
 
Periquita Rose / ペリキータ ロゼ[ロゼ]
  • [2018-08-19]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

スタンダード

悪くはないが、とびきり良くもない。日常使いのテーブルワインとしては良いかも。 ジュースのようにスッキリしてクセがないので、逆に飽きないかも。でも印象に残らない。

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(7)
 
Aves del sur Gewuerzt... / ビカール  デル・スール ゲヴェ...[白]
  • [2018-08-15]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

南国系だけど浮かれない

草の匂い、花の匂い、豆の匂い、植物が咲き乱れるような感じ。だけど、騒がしくなく、上品に収まっている。

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(3)
 
Protos Rosado Bodegas... / ボデガス・プロトス ロサード[ロゼ]
  • [2018-08-13]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

なんというか普通

飲みやすいが、特徴はなく、何か味わいも単調というか、もう少し何か物足りなさがある

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(8)
 
Kauri Bay Sauvignon B... / カウリ・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン[白]
  • [2018-08-05]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

若葉の香り

ハーブとか、葉っぱ系の香りが鮮烈。辛口だが、ピリッと系ではなく、草木の複雑な香りが鋭い。草原に包まれるよう。

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(8)
 
Bourgogone Rose Domai... / ミッシェル・サラザン ブルゴーニ...[ロゼ]
  • [2018-08-03]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

王道のロゼ

少し辛口、ちょっぴり甘口。あっさりし過ぎず、コクと爽やかさが共存。絶妙なバランス。

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(8)
 
Noumin Dry / 農民ドライ ココファームワイナリー [白]
  • [2018-08-03]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

やさしい

辛口なのかな?とてもまろやかな日本酒のような印象。目立った特徴よりも、酸味も果実味もバランス良く仕上がっている。

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(6)
 
Nacho Shiro Wine / ナッチョ 白ワイン[白]
  • [2018-07-28]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

普段飲み

基本辛口でシャキッと酸が強く切れるが、まろやかさも残る。ワイワイ飲むには良いかな。

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(7)
 
Alias Pinot Noir / エイリアス ピノ・ノワール[赤]
  • [2018-07-22]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

普段飲みに

果実味と酸味がバランス良く、渋みもほどほど、辛味もほどほど、どんな食事にも合って、それでいて単純でもないので、楽しめる。

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(8)
 
Bread and Butter Char... / ブレッドアンドバターシャルドネ[白]
  • [2018-07-16]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

まったりなめらか

名前通りの、パンとバターの印象。サクサクしたナッツ感とねっとりしたバニラクリーム感が同居する。辛口なのか甘口なのかも判断に迷ってしまう。ワインの面白さがわかる。

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(7)
 
Bourgogne Rouge Lou ... / ルー・デュモン ブルゴーニュ ルージュ[赤]
  • [2018-07-13]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

自己主張

まったりして穏やかで、だけど一筋縄ではいかない。強い主張と引くときは引く。試合巧者。

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(8)
 
CHARDONNAY Lou Dumont / ルー・デュモン 「天・地・人」 ...[白]
  • [2018-07-06]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

礼儀正しい

酸味と果実味のバランスが良くて、高貴な感じ。辛口に分類されるのかもしれないが、むしろ甘みの印象。お手軽価格にしては、素晴らしい。

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(7)
 
Campbell Early Sparkl... / 北海道ワイン キャンベルアーリ ...[発泡赤]
  • [2018-06-30]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

飲みやすさ優先

甘いスパークリングワイン。パーティ向き?クセがないので、酒がOKなら、誰にでも勧められる。栓抜きが必要。

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(8)
 
L'Orangeraie Chardonnay / ロランジュレ・シャルドネ[白]
  • [2018-06-30]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

これぞワイン初級者向け

開栓後、新鮮な酸味が溢れる。やわらか味も程よくバランス良い。翌日、ぶどうだけでなく、いろんな花?蜜?果実味が混ざってきた。おどろき。コスパ最高かも。

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(7)
 
Cox Pinot Noir / コックス ピノ・ノワール[赤]
  • [2018-06-25]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

まっとうだがカジュアル

丁寧に作られたテーブルワイン。飲みやすいが後味がよい。酔いがすーっと引いて悪酔いしない。飽きがこない。

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(6)
 
Tola Catarratto-Insol... / トーラ カタラット インソニア[白]
  • [2018-06-25]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

夏向き

スカッとさわやか、酸味と辛味が程よくブレンド。ぬるくなるとちょっとつらい。

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(7)
 
Richland The Black Sh... / リッチランド・ブラック・シラーズ[赤]
  • [2018-06-19]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

濃厚め

しっかりとコクがあって辛味もあるけど、乱暴ではない。滑らかさも同居する。

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(8)
 
Cuvee GYOTAKU Domain... / ミットナット・フレール キュヴェ...[白]
  • [2018-06-13]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

端正

酸味と甘みのどちらかが飛び出ることなく、バランスが取れている。落ち着いて食が進む。大人しいというより、気品があって物静か。だけど存在がしっかりしている。

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(6)
 
Corte Sant'Egidio Bar... / ジャローラ コルテ サンテディ...[赤]
  • [2018-06-11]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

ベリーな感じ

木いちごとか、ベリー系の香りとスパイシーさが混ざり合いつつ、程よくまろやか。クセがあるので、がっつり系食事かな。あと真夜中とか。

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(7)
 
CORTE PINOT GRIGIO / コルテ・ピノ・グリージョ[白]
  • [2018-06-06]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

まったりやさしい

ピリピリせずフルーティーでまろやか。しかし酸味がしっかり残ってキレが良い。

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(6)
 
Little Stones Superio... / リトル・ストーンズ・レッド[赤]
  • [2018-06-02]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

骨ばっている

スパイシーでゴツゴツしている。荒っぽくて乗りこなすコツがいる感じ

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(7)
 
Matinal MERLOT / マティナル・メルロー[赤]
  • [2018-05-28]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

穏やかだけどしっかり主張

タンニンがあって、複雑な渋い味を感じつつも、程よく飲みやすい

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(8)
 
Sage V.V. Domaine Hide / ドメーヌ・ヒデ サージュ[赤]
  • [2018-05-28]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

賢者の石

ベリーエーの古木から。エキスかよという程のねっとり感。なにこれすごい。

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(6)
 
Little Stones Superio... / リトル・ストーンズ スペリオール...[白]
  • [2018-05-19]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

果実味

酸味も持ちながら、様々な果実の香りがする。なし、メロンなどをミックスしたフルーツワインかと。1日経つと酸味が落ち着いて飲みやすくなる。

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(7)
 
Orosquette Rouge / オロスケット・ルージュ[赤]
  • [2018-05-17]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

まろやか

棘がなく平坦であり豊かでもあり、スルスル飲める。

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(8)
 
Nacho Rose Shinshu Ta... / 信州たかやまワイナリー ナッチョ ロゼ[ロゼ]
  • [2018-05-11]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

楽しく飲める

ちょっと辛口のロゼ。スッキリ爽やかで、まろやかさもあり、対決感がない。食事の楽しさを応援してくれる、そんなワイン。

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(7)
 
Shinshu Takayama Wine... / 信州たかやまワイナリー シャルドネ[白]
  • [2018-05-03]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

やさしい

レモンのようなスッキリ爽やかな辛口を感じつつ、どこか滑らかで優しい舌触り。とげとげしくなく、気品を保った王女のような。

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(5)
 
CHATEAU LES GRAVES ROUGE / シャトー・レ・グラーヴ 赤[赤]
  • [2018-04-27]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

ちょい濃いめ

苦味が舌に残る。結構オリが出ていた。

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(7)
 
Shinshu Takayama Wine... / 信州たかやまワイナリー メルロー...[赤]
  • [2018-04-21]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

やわらかい

透き通るような赤ワイン。優しい柔らかい口当たり喉越し。やまブドウっぽさは無くて穏やか。脂っこくない食事にも合う。

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(6)
 
CHÂTEAU DE CHELIVETTE / シャトードシュリヴェット[赤]
  • [2018-04-18]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

まったり

ガツンと濃いめ。結構クセがある。アクの強い人みたいな。

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(7)
 
Richland The Black Sh... / リッチランド・ブラック・シラーズ[赤]
  • [2018-04-13]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

割とガッツリ派

ほどよい辛味とパンチ。特徴のある果実味がクセになりそう。

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(5)
 
DOMAINE GIBAULT SAUVI... / ドメーヌ・ジボー ソーヴィニヨン...[白]
  • [2018-04-08]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

透明感

スッキリ爽やかに丸みを帯びて個性はないが不可はない。理想的なテーブルワインかもしれない。

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(5)
 
Manimurci Aglianico / マニムルチ・アリアニコ[赤]
  • [2018-03-29]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

ちょっと骨がある

暗い果実の重さが残る。酸味もしっかりあって、(ちょっと発泡していたのは保管状態のせい?)ずっしりしながら、ある程度飲みやすさもキープ

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(8)
 
Shinshu Takayama Wine... / 信州たかやまワイナリー ヴァラエ...[白]
  • [2018-03-27]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

やわらかくさわやかな

酸味がしっかりありつつ、尖ってない。主張は激しくないけど、仕事はするぜ、というスタンスが日本的かも?飲んだ後、しばらく後もスッキリした幸せ心地が続いた。

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(5)
 
RICHLAND CHARDONNAY / リッチランド シャルドネ[白]
  • [2018-03-21]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

力強い

酸味と果実味が混じり合った、上品だけど芯が通った主張をするような、辛口

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(5)
 
MONTE BLANCO Chardonnay / モンテブランコ・シャルドネ[白]
  • [2018-03-21]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

おとなしい

とげとげしくなく、やわらかい。けど、みずみずしさも見え隠れする。

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(7)
 
Vinanza 4 meses en ba... / フィンカ・ラ・エスタカーダ ビ...[赤]
  • [2018-03-17]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

なめらかやさしい

ビロードとまでは言わないが、舌触りなめらか。やさしい飲み心地。果実味もたっぷりあってふくよか。

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(7)
 
Siciliani Bianco / シチリアーニ ビアンコ[白]
  • [2018-03-11]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

さわやかあまい

白ワインならではの辛さがしっかり残るのだけど、同時に甘くて柔らかい。ピリッとこない。酒臭さがない。

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(8)
 
PINOT ROSE / ぴのろぜ[ロゼ]
  • [2018-03-07]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

本当のロゼ

やわらかい甘みにドライなキレが同居して、子供のようにやさしくて、後を引かない大人の味という奇跡のバランス。

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(8)
 
Viñalba ボデガス・ファブレ / ボデガス・ファブレ ビニャルバ[赤]
  • [2018-03-05]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

基本がしっかり

苦味と重みと果実味とが混じり合う様を楽しめる。スパイシーで後味シャッキリ。ほのかな残り香。ワインってこういうものなのだよと胸を張っているよう。

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(6)
 
MARCELONA / マルセローナ[白]
  • [2018-03-02]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

水のような

すっきりさ。後味が残らないのが物足りないか、心地よいかは、人それぞれ。するするっと飲めるので普段使いにおすすめ

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(7)
 
Musée du Vin Matsumot... / ミュゼドゥヴァン 松本平ブラック...[赤]
  • [2018-02-27]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

スーパーで買える

アルプス社のワインはいずれも好印象だった。 これも良い。 日本ワインにありがちな、ただ酸っぱいだけの一面的な味ではなく、色々な味を感じられる複雑で多様さがあって、心地よい。

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(8)
 
Chateau de Premeaux B... / シャトー・ド・プレモー ブルゴーニュ[赤]
  • [2018-02-12]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

正統派

酸味がやや強く、果実味にあふれている。喉を通った後に木々の自然の味が立ち上がってくる。これがワインなんだよなあ。飲んだ後もスッキリ爽やか。

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(5)
 
Shugoro no Vin Grace... / グレイスワイナリー 周五郎のヴァン[赤]
  • [2018-02-11]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

甘い

とにかく甘い。日本ワイン特有の酸っぱさと甘さが同居している。1日置いてみると、穏やかに整ってきた。

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(5)
 
Iwanohara Wine Miyuki... / 岩の原ワイン 深雪花 赤[赤]
  • [2018-01-29]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

日本ワインから一歩進んだ

マスカット・ベーリーAの特有の香りと味をベースに、少し複雑さを増したというか、欧州系のイメージも加えて新たなステージへ向かおうとしている感じ。

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(6)
 
Cantera Coleccion Pri... / カンテラ コレクション・プリヴァーダ[赤]
  • [2018-01-29]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

基本がしっかり

赤ワイン飲んだぞ、という印象。派手でもないし極上とも言い難いかもしれないが、腰の据わったちゃんとした赤。

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(6)
 
DelViento / デルビエント[白]
  • [2018-01-20]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

シュパっとした

ラベルのデザインを裏切らない爽快感。キツくもなくダラダラすることもなくバランスよい。

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(7)
 
SHUKAKU NO UTA / 収穫の詩[白]
  • [2018-01-16]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

日本の果実酒

甘酸っぱい。透き通るようなストレートな果実の味。日本酒に近いかもしれない。癖がないから飲みやすさ抜群。

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(8)
 
Cabernet Sauvignon Vi... / カベルネソーヴィニヨン ヴィエイ...[赤]
  • [2018-01-08]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

しっとり濃いめ

まったりと幾つも重なった果実味が通り抜けて、辛味が残る。二日目でも味がしっかりしていた。

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(6)
 
JIBUN / 時分[白]
  • [2018-01-04]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

日本酒のような

さらっと、透き通っていて、すーっと入ってくる。日本酒の表現で使われる言葉がよく似合う。和食にもよく合う。

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(6)
 
Domaine Takeda Muscat... / ドメイヌ・タケダ ベリーA 古木...[赤]
  • [2017-12-31]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

おだやかな

まったりとして、自己主張は強くないけど、芯はある、みたいな。

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(5)
 
Kizan Wine Red/Kizan ... / キザンワイン 赤/機山洋酒工業[赤]
  • [2017-12-31]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

山の果実的な

すっぱさが際立つ。

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(8)
 
Domaine La Grave / ドメーヌ・ラ・グラーヴ[赤]
  • [2017-12-24]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

ほどよい辛み

フレッシュなんだけど少しだけピリリとする。土っぽい、自然の匂いがほのかに感じられる。適度な硬さと暖かさがあって飽きない。

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(6)
 
Vinanza Blanco Joven / ビニャンツァ ブランコ ホーベン[白]
  • [2017-12-17]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

程よい酸味

すっきりしているが、辛すぎず、甘すぎず、適度な絶妙なバランス。琥珀色がキラキラしていて太陽の恵み!という感じ。 追記 開栓後、一日あけて飲んだら、全く変わっていた。その日のうちに飲むべし。

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(8)
 
TOMERO MALBEC / トメロ マルベック[赤]
  • [2017-12-13]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

さらさらまったり

いかにも濃い感じの見た目。木樽っぽい、辛味も含むまったりした香りと味わい。だが、口触りがさらさら。テーブルワインでもこんなレベル高いんだ・・・

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(8)
 
Izutsu Wine Niagara / 井筒ワイン生ぶどう酒ナイヤガラ[白]
  • [2017-12-10]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

ぶどうそのものです

ぶどうを食べているよう。果汁の甘みがそのまま。若干酸味もあって、しゅわしゅわする感じ。伝統的なワインとは違うのかもしれないが、これはこれで最高です。

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(5)
 
Little Stones Superio... / リトル・ストーンズ スペリオール...[白]
  • [2017-12-02]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

スタートには良いかも

舌触りまったり。辛味がちょびっと効いてくる。柑橘系の爽やかな感じ。なんでも合わせられる控えめな優等生みたいな。

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(6)
 
Muscat Bailey A 2017 / マスカットベーリーA 2017[赤]
  • [2017-11-30]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

さわやか

酸味は抑えめ。渋みもない。アルコールすら感じない気がするほど。夏の一服の清涼剤のよう。日本ならではなのかな?とても飲みやすく日本酒のような印象すらある。酸化防止剤無添加。

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(5)
 
SAUVIGNON Domaine du ... / プティ・プロ ソーヴィニヨン・ブラン[白]
  • [2017-11-22]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

最適のテーブルワイン

酸味も辛味もあまり強くなく、クセがなく、とても飲みやすい。さっぱりし過ぎていて、ワイン通の人には評価されないかもしれないが、食事に合わせるには最適ではないか。普段から用意しておきたい一本。

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(7)
 
IZUTSU WINE  / 井筒生にごりワイン コンコード[赤]
  • [2017-11-19]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

ジュースか

発酵を終えた直後らしい。複雑な香りをまとう前のぶどうの甘さに圧倒される。コンコードはより甘いのかも。飲みやす過ぎるので、気をつけないと。

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(7)
 
MAS MARCAL GARNACHA / マス・マルサル ガルナッチャ[赤]
  • [2017-11-14]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

ワインは果物なのだと

匂いはそれほど感じるものはないが、口に含むと、香辛料のような若干のピリリが効き、すぐにジュワッと甘みと酸味が混ざった旨みが来る。渋みや苦味はあまりなく、後味も残らずいさぎよい。ああ、果物ジュースを飲んでいるのだと実感する。

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(6)
 
TOLA SYRAH IGP TERRE ... / トーラ シラー テッレ・シチリアーネ[赤]
  • [2017-11-08]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

フレッシュ感

重くなく、かと言って軽々しくなく、それなりに舌に残り、ちょっと辛味塩味もあって、大人のジュース。

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(7)
 
TUSSOCK JUMPER Monast... / タサック・ジャンパー  モナスト...[赤]
  • [2017-08-11]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

コスパ最高

緑のラベルで白かと思ったら赤(ミディアムボディ)だった。舌に感触が残るが、甘酸っぱい爽やかさがあり、ごくごく飲み続けたくなる。水牛は謎だが、色イメージは合っている。やまやで千円だった。

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(5)
 
Muscadet-Sevre et Mai... / ドメーヌ・ド・ラ・ルヴトゥリ ミ...[白]
  • [2017-05-30]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

シャキッとしたい時

酸味が強い。舌がピリッとする感じ。でもうまい。さっぱりすっきり、うますっぱい。

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(6)
 
Renwood Zinfandel Cal... / レンウッド・ジンファンデル カリ...[赤]
  • [2017-05-07]
  • そうめん
  • 46歳
  • ワイン歴 1年

じっくり向き合いたい

濃い。ぶどうの果実のコクがズドンとくる。ちょっと重い気がするがこれもまた良し。単なる甘さではない芳醇な味。

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