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nobiles
40歳
ワイン歴 6年
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このユーザーのベストワイン一覧を表示

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(9.0)

Beaujlais Chateau...

 

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(9.0)

Altos de Lanzaga ...

 

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(9.0)

Le Roc des Mates

 

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(9.0)

Domaine Pascal Ch...

 

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(9.0)

Carm Douro Reserv...

 

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(9.0)

Carpenè Malvolti ...

 

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(8.5)

Songes de Bacchus...

 

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(8.5)

Alicante IGT Mare...

 

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このユーザーのレビュー一覧を表示

(8)
 
Ruiz Villanueva Blanc... / ルイス・ビリャヌエバ ブランコ[白]
  • [2017-12-11]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

複雑な味わいのオレンジワイン

オレンジ色をしたワイン。酸味と苦味の中に、ふんわりとした果実味と甘みも感じられ、大変複雑な味です。

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(7)
 
Domaine Chatelus Beau... / ドメーヌ・シャテルス ボージョレ...[赤]
  • [2017-12-09]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

例年にも増して感じる力強さ

毎年購入しているこちらは、行きつけの酒屋の女将がアッサンブラージュしているものです。 瑠璃色の美しい色。ヌーヴォーでありながら、力強さを感じます。しっかりしたタンニンもあり飲み応えがあります。

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(7)
 
Nouveau Blanc Domaine... / ドメーヌ・ラ・グラーヴ ヌーヴォ...[白]
  • [2017-12-03]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

今年も安定の瑞々しさ

毎年恒例の白ヌーヴォーです。瑞々しい果実味と酸味がバランス良いです。

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(8)
 
Nouveau Rouge Domain... / ドメーヌ・ラ・グラーヴ ヌーヴ...[赤]
  • [2017-11-30]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

軽やかでチャーミングにして、深みもある

今年もこのヌーヴォーをいただきます。 今年はチャーミングな果実味が透き通るようです。それでいて、深みも感じられます。

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(7)
 
Marques de Lares Cava... / マルケス・デ・ラレス カヴァ ブ...[発泡白]
  • [2017-11-26]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

バランス良く、コスパの高いブリュット

スペインのブリュットのコストパフォーマンスは驚異的です。柔らかい酸と果実味のバランスが良く、気持ち良く飲めます。

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(7)
 
Emotion Bordeaux Rouge / エモーション ボルドー ルージュ[赤]
  • [2017-11-24]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

ボルドーらしいふくよかさ

メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドだそうです。ふくよかな果実味とグッと力強いタンニンを感じます。ボルドーらしい赤ですね。

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(8)
 
Jürgen Leiner Handwer... / ユルゲン・ライナー ハンドヴェル...[白]
  • [2017-11-21]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

ミネラル分が効いたピノグリ

ドイツ・ファルツのユルゲン・ライナーのピノグリです。ミネラル分が効いて、上品でいて色鮮やかな味がします。

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(7)
 
Domaine Jean-Pierre B... / ドメーヌ・ジャン・ピエール・ボニ...[赤]
  • [2017-11-17]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

とても繊細なピノ・ノワール

パンチや複雑さはないのですが、とても繊細で奥深さを感じます。

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(7)
 
L'arboc 1919 Cava Bru... / ラボルック 1919 カバ ブル...[発泡白]
  • [2017-10-31]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

とても飲みやすいライトなカヴァ

上品でいて、ライトで飲みやすいです。価格の割には味もそれなりに深みがあり、なかなかコストパフォーマンスに優れるように思います。

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(6)
 
Ranch32 Meritage / ランチ32 メリタージュ[赤]
  • [2017-10-23]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

濃厚で甘いカリフォルニアワイン

カリフォルニアはモントレーのランチ32の赤ブレンドです。ググっと重みがあります。濃厚な甘みも感じられます。血が滴る肉と相性が良さそうです。 ニューワールドらしいパワフルさに溢れています。

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(6)
 
Ranch32 Meritage / ランチ32 メリタージュ[赤]
  • [2017-10-23]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

濃厚で甘いカリフォルニアワイン

カリフォルニアはモントレーのランチ32の赤ブレンドです。ググっと重みがあります。濃厚な甘みも感じられます。血が滴る肉と相性が良さそうです。 ニューワールドらしいパワフルさに溢れています。

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(7)
 
Al Cantara Occhi di C... / アルカンターラ・オッチ・ディ・チュミ[白]
  • [2017-10-22]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

ラベルがワインをよく表している

カリカンテとグレカニコの白ブレンドです。なかなかどっしりとした味わいです。 とは言え、重たいというわけでなく、清涼感もあります。なるほど、水に沈み込むラベルのこの感じの通りです。

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(8)
 
Brancaia TRE Rosso To... / ブランカイア トレ ロッソ[赤]
  • [2017-10-09]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

明るく深い、トスカーナ

サンジョベーゼらしく、明るく、深みもあります。トスカーナらしい、味わい深さです。

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(6)
 
Bella by Invivo Marlb... / ベッラ インヴィーヴォ マールボ...[白]
  • [2017-10-08]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

見た目の色通りの青葉感

見た目の緑色が印象的ですが、味もその通り、「青臭い」と言っても良いくらいの特徴的な味がします。 よって、同じ「青臭い」野菜や魚との相性がかなり良いように感じます。

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(8)
 
Chardonnay Edna Valle... / マウント・エデン・ヴィンヤーズ ...[白]
  • [2017-09-25]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

石灰分と酸味が複雑に絡むシャルドネ

石灰分や酸味が刺激的です。なかなか複雑な味わいでマリアージュも楽しめそうです。

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(8)
 
Sangiovese Save our ... / セーヴ・アワー・ソウルズ サ...[赤]
  • [2017-09-24]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

パワフルなサンジョヴェーゼ

口にした瞬間から果実味とタンニンがドッと押し寄せるようです。さすがはオーストラリア、大変パワフルで濃いです。

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(7)
 
Otaru Zweigelt & Pino... / おたるツヴァイゲルト&ピノ・ノワール[赤]
  • [2017-09-15]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

重みとチャーミングさの同居

グッとしたタンニンの重みと、チャーミングな果実味が同居していて、なかなか楽しめます。

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(7)
 
Albana di Romagna / アルバーナ・ディ・ロマーニャ[白]
  • [2017-09-12]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

滑らかでふくよかなアルバーナ

イタリア北部ファットリア・パラディーゾのアルバーナです。 滑らかでふくよかさを感じます。爽やかというよりもじっくりしっとり楽しみたい感じですね。

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(9)
 
Carpenè Malvolti Mill... / カルペネ・マルボルティ ミッレジマー[発泡白]
  • [2017-09-06]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

複雑なアタックにストーリーを感じる

口にした瞬間にブワッと複雑な味が広がります。酸味であり、温かみのある果実味であり、ストーリーを感じさせます。それでいて、スッと後味は軽やかに消えます。 大変上品で軽やかなスパークリングです。

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(7)
 
Solar Viejo Reserva / ソラール・ビエホ・レゼルヴァ[赤]
  • [2017-09-03]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

スパイシーで芳醇なフルボディ

スペインらしい、テンプラニーニョとグラシアーノのフルボディです。 とてもスパイシーで、食欲を掻き立ててくれます。それでいて、後口が意外とすっきりしていて重過ぎません。

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(8)
 
Shinano Riesling / シナノリースリング[白]
  • [2017-08-27]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

豊富なミネラルが複雑な味を形成

やや甘めの味わいながら、ミネラル分が豊富で、複雑で豊かな奥行きを感じさせます。

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(9)
 
Alicante IGT Maremma ... / アリカンテ マレンマ トスカーナ...[赤]
  • [2017-08-24]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

エレガントで深い

2本押さえてた2本目を蔵出しました。 やっぱり味わい深いです。トスカーナはいい産地ですね。

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(7)
 
Bienbebido Vaca / ビエンベビード ヴァカ[赤]
  • [2017-08-13]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

名の通り、牛肉の旨さを引き立てるプロフェッショナル

「Vaca=牛」の名が示す通り、しっかりした果実味と、滑らかな舌触りが牛肉の旨味を引き出しています。タンニンはあまり強くありませんが、むしろ奏功してる気がします。 目的に合った飲み方をすればコストパフォーマンス高いです。

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(8)
 
Castello Di Ama Rosato / カステッロ・ディ・アマ ロザート[ロゼ]
  • [2017-08-13]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

どっしりしたロゼ

サンジョヴェーゼとメルローのブレンドだそうですが、どっしりとした、なかなかに重量級のロゼです。結構重い料理とも合わせられそうです。

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(8)
 
Naudin Ferrand Créman... / ノーダン・フェラン クレマン・ド...[発泡白]
  • [2017-08-07]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

シルキーでエレガントなクレマン

ブルゴーニュ、ピノ・ノワールがメインのクレマンだそうです。シルキーな泡と、エレガントでしっかりとした味わいに、スケールを感じさせます。

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(7)
 
Casa Colletta Caberne... / カーサ・コレッタ カベルネ・ソー...[赤]
  • [2017-08-03]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

パッと視界が開けるような懐深さ

アルゼンチンのカベルネです。 口に含むと、パッと視界が開けるように、滑らかな果実味と酸味が広がります。グッと支えるタンニンもあるので、なかなかに懐を感じさせます。

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(9)
 
Ochoa Tinto / オチョア ティント[赤]
  • [2017-07-23]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

ライトボディなのにしっかり主張する赤

テンプラニーリョとグルナッチャのブレンドだそうです。 ライトボディながら、しっかりした果実味とタンニンが主張してきます。少し冷やしめの方が刺激的な気がします。

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(8)
 
Ochoa Blanco / オチョア ブランコ[白]
  • [2017-07-23]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

酸味が爽やかな夏に映える白

とてもフレッシュな酸味が爽やかです。夏によく冷やして飲むと最高です。

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(8)
 
Kuju no Sakura 久住の桜 / クジュノサクラ[ロゼ]
  • [2017-07-17]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

複雑な酸味が懐の深さを感じさせるロゼ

大分の久住ワイナリーのロゼです。 なかなか複雑な酸味が、このワインの懐の深さを感じさせます。仄かな果実味もあり、じっくり楽しめるロゼです。

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(7)
 
Château Bouhan Berger... / シャトーブアン ベルジュラック ...[赤]
  • [2017-07-13]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

王道フルボディ

メルロー85%、カベルネ15%という赤のフルボディです。 豊かな果実味、しっかりとしたタンニン、ハイレベルにまとまった王道ブレンド、という気がします。

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(6)
 
Château Bouhan Berger... / シャトーブアン ベルジュラック ブラン[白]
  • [2017-07-12]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

酸味が特徴的

ドライですが、後味として酸味が残って爽やかです。

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(7)
 
Liscone Aglianico del... / リスコーネ アリアーニコ・デル・...[赤]
  • [2017-06-28]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

かなりスパイシーなアリアーニコ

イタリア南部バシリカータのアリアーニコです。ガンッとスパイシーさが際立ちます。タンニンもしっかりあります。樽の香りもします。甘みや果実味はさほどなく、男前なイメージです。

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(7)
 
Holunder / ホールンダー[白]
  • [2017-06-26]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

マスカットのような果実味が増した2016

毎年初夏の風物詩になってきました。 2016ヴィンテージは果実味が増して、若干甘みが強くなった気がします。

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(9)
 
Carm Douro Reserva Rouge / カルム ドウロ レゼルヴァ ルージュ[赤]
  • [2017-06-19]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

華やかで上質な赤のブレンド

トゥーリガ・ナシオナル50%、トゥーリガ・フランカ25%、ティンタ・ロリス25%のブレンドだそうです。 華やかな果実味が印象的ですが、タンニンの下支えもしっかりあります。それが重すぎず、軽やかな印象があります。それでいて、スパイシーさもあって、食事に負けません。

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(8)
 
Stephan Ehlen Riesling / ステファン・エーレン リースリング[白]
  • [2017-06-11]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

上品でラグジュリーな甘口リースリング

ドイツ、モーゼルのリースリングです。甘口ですが、微炭酸があって、上品でラグジュリーです。ミネラル分の酸味もいいアクセントになっています。

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(8)
 
Lingenfelder Dornfelder / リンゲンフェルダー ドルンフェルダー[赤]
  • [2017-06-10]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

滑らかで濃厚なドルンフェルダー

ファルツらしい細身のボトルですが、なかなか色も濃く、実際濃厚な味わいです。 滑らかで余裕感じさせますが、樽の温かみもあり、ラクジュリーです。

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(6)
 
Kuju Wine Merlot / 久住ワイン メルロー[赤]
  • [2017-06-02]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

青臭さのあるメルロー

青臭い、青カビのような香りが特徴的です。味はさらに青々しくて、香草のようなニュアンスがあってスパイシーです。タンニンはあまり感じません。 肉よりも、赤カビチーズの方が合いそうです。

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(8)
 
Benito Ferrara Greco ... / ベニート・フェラーラ グレーコ・...[白]
  • [2017-05-31]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

パワフルさを感じるグレーコ・ディ・トゥフォ

石灰の酸味がとてもパワフルで、強さを感じます。そこそこ強い料理ともマリアージュできそうです。

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(7)
 
Kuju Wine Chardonnay / 久住ワイン シャルドネ[白]
  • [2017-05-29]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

すっきりしたシャルドネ

透明度が高い見た目通り、すっきりとした味わいです。チャーミングな柑橘系の香りがしますが、酸味はほどほど。でも、シャルドネらしい、まろやかなオイルの後味もあります。

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(9)
 
Domaine Pascal Chevig... / ドメーヌ・パスカル・シェヴィニー...[赤]
  • [2017-05-23]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

フルーティな果実味と華やかな酸味が心地良いピノ

フルーティな果実味と華やかな酸味のバランスが良く、さらに、7年経った分丸さも出てきて、ホッとできるピノノワールです。

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(8)
 
Milliard d'Etoiles / ミリアール・デトワール[発泡白]
  • [2017-05-21]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

果実味が爽やかなロワールの泡

一次発酵のみで瓶詰めしているとのことで、素朴な感じもありつつ、様々な果実のニュアンスもあって、なかなかに複雑な味わいです。それでも爽やかさがあります。

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(8)
 
Manfredi Piemonte Bra... / マンフレディ・ピエモンテ・ブラケット[発泡赤]
  • [2017-05-15]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

極上の食前酒

イタリアはピエモンテ州の家族経営、マンフレディの赤スパークリングです。 甘口ながら、しっかりとした輪郭があってだらしなさがありません。食前酒として最高だと思います。

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(9)
 
Le Roc des Mates / ロック・デ・マット[赤]
  • [2017-05-09]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

ラングドックでありながら感じられる深みと余裕

シラーを中心としたブレンドです。しっかりとしたタンニンは滑らかで、深みもあります。余韻もとても心地よく余裕を感じさせます。

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(8)
 
Lou Dumont Bourgogne ... / ルー・デュモン ブルゴーニュ ブラン[白]
  • [2017-05-08]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

日本人醸造家による力強いシャルドネ

このワイナリーは、日本人醸造家である仲田晃司氏がブルゴーニュに設立したそうです。 非常に力強いシャルドネです。香りは石灰の要素が感じられ、味には柑橘系を感じます。

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(6)
 
B&G Sparkling Blanc d... / B&Gスパークリング・ブラドブラン[発泡白]
  • [2017-05-06]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

すっきり素直なスパークリング

メドックの歴史あるワイナリー、バルトン&ゲスティエのスパークリングです。すっきりとした味わいです。さすがに価格が上のシャンパーニュのような複雑さはありません。

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(7)
 
Smallfly Barossa Joven / スモールフライ バロッサ ジョヴェン[赤]
  • [2017-05-05]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

バロッサヴァレーらしい瑞々しさ

南オーストラリアのバロッサヴァレー、テンプラニーリョとグルナッシュなどのブレンドだそうです。 とても瑞々しい、フレッシュなぶどうの果実味がまろやかです。タンニンはあまり強くありません。華やかで明るい感じですね。

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(7)
 
Liu Liu / リウ・リウ[白]
  • [2017-05-04]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

山葵に合う酸味

シェフと共同研究して、寿司や刺身に合うよう作られたということですが、なるほど、落ち着いた味かと思いきや、後から華やかな酸味がやってきます。これがとても山葵に合いそうです。花のような香りも食欲を誘います。

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(8)
 
Alicante IGT Maremma ... / アリカンテ マレンマ トスカーナ...[赤]
  • [2017-04-30]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

しっとりとしたアリカンテ

2008ヴィンテージで、時の流れを感じる余裕があります。しっとりと深い味わいです。

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(8)
 
Gama Sutra / ガマ ストラ[赤]
  • [2017-04-22]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

90年のストーリーを感じさせる深み

樹齢90年のガメイ100%だそうです。その歴史を反映したかのように、深みを感じます。派手さは無いものの、じっくりと解すと、どこまでも味が滲み出てくるようです。

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(7)
 
Farmhouse California ... / ファームハウス カリフォルニア ...[白]
  • [2017-04-22]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

カリフォルニアらしい、果実味豊かな白

ソーヴィニヨン・ブラン、パロミノを中心としたブレンドだそうです。カリフォルニアらしく、豊かな果実味と、ハーブのような香りもあります。

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(7)
 
Bourgogne Hautes-Côte... / ドメーヌ・ジョアネ ブルゴーニュ...[赤]
  • [2017-04-15]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

王道ピノ

グッと落ち着いたタンニンが、王道なピノ・ノワールです。酸味も効いているものの、素朴さも感じます。

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(8)
 
Basa/Telmo Rodriguez / バサ/テルモ・ロドリゲス[白]
  • [2017-04-13]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

とても華やかな香り

非常に華やかな、花や果実の甘い香りが印象的ですが、味は辛口です。しかし酸味やミネラルも効いていてやはり華やかです。

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(9)
 
Altos de Lanzaga Telm... / テルモ・ロドリゲス アルトス・...[赤]
  • [2017-04-08]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

格の違いを感じるバランス

1000円台の他のテルモ・ロドリゲスのワインとともに買いましたが、一口目から格の違いをまざまざと見せつけられました。樽の温かみ、綺麗な酸味、芳醇な果実味、素晴らしいバランスです。

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(7)
 
Al Muvedre / アル・ムールヴェドル[赤]
  • [2017-04-03]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

スパイシーなムーヴェドル

ムーヴェドルを初めて飲みましたが、スパイシーです。苦味に、少し青臭さを感じて、特徴的です。

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(7)
 
Banfi Brut / バンフィ ブリュット[発泡白]
  • [2017-04-01]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

綺麗な酸が心地よい

大好きなトスカーナ、酸が綺麗で上品です。果実のふくよかさもあって、リッチです。

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(8)
 
LZ Telmo Rodriguez / テルモ・ロドリゲス エレ・セッタ[赤]
  • [2017-03-26]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

華やかなスペインワイン

スペインらしく、テンプラニーリョの酸味が華やかです。 タンニンもほどほどにあり、味わい深いです。

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(8)
 
La Pythie / ラ・ピティ[ロゼ]
  • [2017-03-22]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

爽やかさとどっしり感の同居

ロゼながら、グルナッシュ由来でしょうか、どっしりとした風格も感じます。酸味の爽やかさもあり、味わい深いです。

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(7)
 
Burg Layer Schlosskap... / ブルク ライヤー シュロスカペレ[白]
  • [2017-03-15]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

甘さと、キラキラした酸味が上品

ファーバーレーベという品種ですが、ドイツらしい、リースリングのような上品な酸味がキラキラとしています。ですが味は甘口で、チャーミングです。

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(8)
 
Chateau de Montfaucon... / シャトー・モンフォーコン レ・ガ...[赤]
  • [2017-03-14]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

パワフルさと瑞々しさと

シラーを中心としたブレンドですが、しっかりとした真のあるパワフルな味です。果実の瑞々しさもあり、全体として元気なイメージです。

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(7)
 
Ciro Rosato Librandi / リブランディ チロ・ロザート[ロゼ]
  • [2017-02-27]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

香り豊かで華やかなロゼ

カシスのような果実の芳醇な香りがするものの、味はかなり辛口です。酸味が綺麗で華やかです。

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(6)
 
Domaine Saint Honorat / ドメーヌ・サントノラ[赤]
  • [2017-02-25]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

リーズナブルなコート・デュ・ローヌ

まろやかで、落ち着きのある、シラーとグルナッチャのブレンドです。深みも感じられ、リーズナブルなワインと感じました。

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(7)
 
Castra Rubra / カストラ・ルブラ[赤]
  • [2017-02-18]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

超濃厚なブルガリアワイン

カベルネソーヴィニヨンとメルローがメインのブレンドですが、強烈に濃厚です。アメリカかオーストラリアかと思いきや、ブルガリア産だそうです。 まろやかなのですが、しっかりした酸が残る感じです。タンニンはほどほどです。 血が滴るような肉と合いそうです。

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(8)
 
Muscadet Sevre et Mai... / ミッシェル・リポッシュ ミュスカ...[白]
  • [2017-02-16]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

王道ミュスカデ

辛口で、酸味のミネラル感がいかにもミュスカデという感じです。

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(8)
 
Domaine Chatelus Beau... / ドメーヌ・シャテルス ボージョレ...[赤]
  • [2017-02-11]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

熟成させてもイケるボージョレヌーボー

まもなく銀座にも出店する名酒屋いまでやの女将が、「熟成させても美味しい」「日本食にも合う」ことを目指してアッサンブラージュしたヌーボーです。 今年も、梨のような瑞々しい香りとチャーミングな果実味でありながら、しっかりとした芯が感じられる骨太のヌーボーに仕上がってます。

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(8)
 
Chevrot Bourgogne Ch... / シュヴロ ブルゴーニュ・シャルドネ[白]
  • [2017-02-11]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

ふわっとした優しさを感じるシャルドネ

上品で柔らかな、ふわっとした優しさを感じさせます。バニラのような香りも良いですね。

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(8)
 
Henry Fessy Rouge Bub... / アンリ・フェッシ ルージュ バブ...[発泡赤]
  • [2017-02-04]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

ボージョレ・ヌーヴォーの泡

ヌーヴォーの泡は初めて飲みました。ガメイの爽やかな甘さに泡の刺激が加わって、とても飲みやすく、気に入りました。

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(7)
 
País de Yumbel Agric... / リュイット・リミタダ パイス・...[赤]
  • [2017-01-31]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

酸味が特徴的

チリ産、パイスという品種は初めて飲みました。 渋みはあまり感じられず、酸味がとても華やかです。それでいて、どこか懐かしさのような柔らかさもあります。

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(8)
 
Simboli Riesling Lavis / ラヴィス シンボリ リースリング[白]
  • [2017-01-29]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

グレープフルーツのような酸味が刺激的

北イタリアのトレンティーノのラヴィスのリースリングです。グレープフルーツのような酸味が印象的です。

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(7)
 
Rose D'Anjou Caves de... / ロゼ・ダンジュ・カーヴ・デ・ペリエール[ロゼ]
  • [2017-01-22]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

どんな料理とも合う

爽やかで、少し甘口なロゼです。食前酒として最高ですね。どんな料理にも合いそうです。

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(7)
 
Entre Deux Mers Chat... / シャトー・ラタステ アントル・...[白]
  • [2017-01-19]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

丸く優しいボルドー

ボルドー、「2つの海の間」Entre Deux Mers地区の白ワイン。丸く、優しい味です。

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(7)
 
Croix Saint Salvy Bla... / クロワ・サン・サルヴィ ブラン[白]
  • [2017-01-17]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

チャーミングで爽やか

優しい酸味とチャーミングな果実味で爽やかです。

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(8)
 
Chevrot Bourgogne Pin... / シュヴロ ブルゴーニュ ピノノワール[赤]
  • [2017-01-12]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

一本筋の通った凛としたピノ

ブルゴーニュのピノ、王道ですね。 開けたばかりのときには少し硬かったものの、開いてくると奥行きを感じさせますが、しっかりとした芯も感じられます。上質ですね。

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(9)
 
Songes de Bacchus Lo... / ルイ・ジャド ソンジュ・ド・バッカス[白]
  • [2017-01-07]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

フルーティで芳醇にして上品

まるでバナナやマンゴーのような南国系フルーツのような味と、バターのような芳醇な香りと舌触りがリッチでありながら、爽やかな酸味が駆け抜ける上品さも兼ね備えています。これはいいブルゴーニュです。

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(9)
 
Gatinois Champagne Gr... / ガティノワ グラン・クリュ アイ...[発泡白]
  • [2016-12-31]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

繊細にして濃厚

行きつけの店長に勧められて、つい奮発しました。ピノ・ノワールメインということですが、繊細な泡、濃厚な舌触り、上品な酸味で実に充実度が高いです。

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(6)
 
Bois Mirail / ボア・ミライユ[赤]
  • [2016-12-30]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

コストパフォーマンスの高いテーブルワイン

ボルドーのCVBG社とメルシャンが日本向けに開発した製品とのことです。セール価格で600円で購入しましたが、果実味、タンニン、香りも豊かで、価格に留まらない味わいでした。

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(6)
 
Poderi Delle Saline G... / ポデーリ・デッレ・サリーネ・ガヴ...[赤]
  • [2016-12-25]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

北部らしくないイタリアワイン

1000円を切る廉価帯ながら、豊かな果実味のある、メルローとサンジョベーゼのブレンドです。 ジャムのようなチャーミングさもありつつ、湿っぽさも感じます。北部らしい引き締まった感じではないかもしれません。

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(8)
 
Lenoble Champagne Bru... / ルノーブル シャンパーニュ ブリ...[発泡白]
  • [2016-12-23]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

気品と力強さ

気品ある酸味と、きめ細かい泡、シャルドネらしい力強さも感じられます。

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(7)
 
Mountain Blanco / マウンテン・ブランコ[白]
  • [2016-12-22]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

甘さの中から立ち上がる強烈な酸味

口に含むと、果実味豊かで、優しい甘さが漂いますが、そこから急に強烈な酸味が立ち上がってきて刺激的です。アルコールが強めです。

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(6)
 
bella marlborough róse / ベッラ マールボロ ロゼ[ロゼ]
  • [2016-12-11]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

青々しさを感じるロゼ

ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを用いたロゼだそうです。茎のような青々しさが印象的です。

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(6)
 
Filii Pojer & Sandri / ポイエル エ サンドリ フィリ[白]
  • [2016-12-04]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

仄かな甘さと上品な酸味が優しい

イタリア北部らしく、締まった印象です。上品な酸味が優しく、仄かな甘みも感じます。

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(7)
 
First Drop and Mother... / ファーストドロップ・オブ・マザー...[赤]
  • [2016-11-30]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

ニューワールドらしいパワフルな赤

テンプラリーニョとネッビオーロ中心のブレンドだそうです。オーストラリアらしいパワフルな果実味がリッチです。樽もよく効いています。

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(8)
 
Nouveau Blanc Domaine... / ドメーヌ・ラ・グラーヴ ヌーヴォ...[白]
  • [2016-11-25]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

香り豊かな白ヌーヴォー

毎年恒例で購入している白のヌーヴォーです。 花のような芳醇な香りは今年も健在ですが、清涼感が例年より高い気がします。

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(7)
 
Nouveau Rouge Domain... / ドメーヌ・ラ・グラーヴ ヌーヴ...[赤]
  • [2016-11-22]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

パワフルな果実を感じるヌーボー

今年はフランスが天候不順だったということですが、パワフルに育った果実を感じます。ヌーボーながら、しっかり味わえます。

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(5)
 
Faugeres L'ancienne ... / ランシェンヌ・メルセリエ フォ...[赤]
  • [2016-11-14]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

16年モノ

タンニンが特徴のフォジェールですが、16年も経つとすっかり丸くなってチャーミングな味になっています。でも、さすがに丸すぎかな。

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(7)
 
Adiron Wine Uchida F... / 内田フルーツ農園 アジロン・ワイン[赤]
  • [2016-11-11]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

強烈な果実味

アジロンらしく、強烈なパンチ力の果実味がします。酸味も割とあります。一方で渋みはそう強くありません。 果実味メインとなるので、肉よりもフレッシュな料理の方が合います。

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(6)
 
Haramo Rouge Haramo Wine / 原茂ワイン ハラモ・ルージュ[赤]
  • [2016-10-30]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

嫌味のないチャーミングな味わい

ブラッククイーン、ヤマソーヴィニヨン、甲斐ノワール、ネオアリカントのブレンドです。嫌みがなく、素直でチャーミングな味わいです。ワインが苦手な人でも抵抗なく飲めます。 酸化がかなり早いです。なるべく一気に飲んでしまった方が良いです。

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(8)
 
Emilio Primo Vermentino / エミリオ・プリモ・ヴェルメンティーノ[白]
  • [2016-10-28]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

高貴さを感じるトスカーナの白

大好きなトスカーナ産。期待を裏切りません。しっかりした香りなのに、スッキリした酸味が上品で、高貴ささえ感じます。

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(8)
 
Ritratti Pinot Nero ... / ラヴィス リトラッティ・ピノ・ネロ[赤]
  • [2016-10-26]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

引き締まったピノネロ

北部らしい引き締まった味、カカオの香りと強めの酸味で、とても味わい深いピノネロです。

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(8)
 
Spatburgunder Georg ... / ゲオルグ・ブロイヤー シュペー...[赤]
  • [2016-10-15]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

上品にして深い

上品ながら、しっかりした香りに深みも感じられて、とても味わい深いです。

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(6)
 
Vinho Branco VADIO BA... / ヴァディオ ヴィーノ・ブランコ...[白]
  • [2016-10-11]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

リンゴのような甘い香り

セルシアルは初めてでしたが、リンゴのような甘い香りが印象的でした。一方で味は辛口で、少しアルコールの味が強めに感じました。

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(7)
 
Rosso da Tavola Coll... / コッレカプレッタ ロッソ・ダ・...[赤]
  • [2016-10-07]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

爽やかで軽やかな赤

とても軽やかな赤です。辛口ながら、ベリーのチャーミングな果実味と、グレープフルーツのような後味がします。

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(4)
 
Poiré de Normandie L... / ペール・ジュル ポワレ・ド・ノ...[白]
  • [2016-10-01]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

するするとジュースのように飲む泡

ライトな甘さのある泡で、ワインというよりも、ジュースのようにするする飲む感じです。

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(9)
 
Beaujlais Chateau Cam... / マルセル・ラピエール  ボジョレ...[赤]
  • [2016-09-30]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

繊細なボージョレ

とても繊細で奥深いボージョレです。なるほど、これが自然派の父、マルセル・ラピエールの味か、と納得しました。

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(6)
 
Chamirey Fracois Raq... / フランソワ・ラキエ シャミレ[赤]
  • [2016-09-24]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

瑞々しいピノ・ノワール

フルーティーで瑞々しさを感じるピノ・ノワールです。

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(7)
 
Voyou de Katz / ヴォワイユー・ド・カッツ[白]
  • [2016-09-21]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

不良の猫と言う名の優等生

ワイン名こそ「不良の猫」ながら、アルザスらしいすっきりした辛口ですが、仄かなぶどうの甘みがあってチャーミングです。ああ、これが不良ネコちゃんか。

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(7)
 
Vieilles Vignes Madir... / シャトー・ラフィット・テストン ...[赤]
  • [2016-09-07]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

濃密なタンナ

フランス南西部ピレネーのマディラン。タンナという品種は初めて飲んだが、濃厚でいて落ち着きを感じる。じっくり解して味わいたい。

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(7)
 
Chabris Julien brocard / ジュリアン・ブロカール シャブリ[白]
  • [2016-09-05]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

シャブリらしい豊富なミネラル

サラッとして水っぽさがあるのに、しっかりとしたミネラル分が感じられて、味わいもある不思議なワインです。

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(8)
 
Max Reserva Syrah Vi... / エラスリス マックス・レゼルヴ...[赤]
  • [2016-08-31]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

力強さと落ち着きを兼ね備えたシラー

重厚なシラーですが、上質な樽の香りが加わり、スパイシーさもあります。

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(8)
 
Changala Domaine Ging... / ジャン・ガングランジェ シャンガラ[白]
  • [2016-08-25]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

芳醇な果実味

非常に濃密な果実味がする白です。パワーのあるぶどうの味に、メロンのような仄かな甘みもあります。複雑な味で、楽しみ甲斐があります。

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(8)
 
Shiraz Tar & Roses S... / ター&ローゼス シラーズ[赤]
  • [2016-08-21]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

パワフルでエネルギッシュなシラーズ

パワフルで濃厚なシラーズでありながら、どこかカラッと華やかさもあります。元気をもらえそうです。

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(8)
 
Potion Mama Rose Com... / コンプレモン・テール ポション...[発泡ロゼ]
  • [2016-08-16]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

優しい泡

とても優しい味がします。酵母感と言えば良いのでしょうか。泡もきめ細かく、舌触りが良いです。

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(7)
 
Cotes du Rhone rouge ... / ドメーヌ・モンマルテル コート・...[赤]
  • [2016-08-07]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

瑞々しさと重さの同居

瑞々しい果実味と、重めのタンニンが同居しています。オリーブのような滑らかさもあります。

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(6)
 
Cotes du Rhone Blanc ... / ドメーヌ・モンマルテル コート...[白]
  • [2016-08-06]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

爽やかな白

爽やかな酸味、豊かな香りが夏に合います。アルコールの味もしっかりします。

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(7)
 
Chateau La Poujade / シャトー・ラ・ポジャッド[赤]
  • [2016-07-27]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

深く濃厚なマルベック

非常に濃厚で、舌で転がすほどに強力な主張がにじみ出てきます。ゆっくりと解しながら楽しみたいワインです。

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(8)
 
Holunder / ホールンダー[白]
  • [2016-07-26]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

夏の定番

花のような甘い香りと、爽やかな酸味が秀逸。今年は香りが一段と上質な気がする。

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(7)
 
Vent Vin Vineyard Mus... / シャトー酒折 ヴァン・ヴァン・...[赤]
  • [2016-07-15]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

若く瑞々しい

2010年から八街市でブドウの生産を始めた山本ぶどう園のマスカットベイリーAを、シャトー酒折が醸造したワインだそうです。 若い木らしく、瑞々しくてピュアな味がします。

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(7)
 
Kumeu River Village P... / クメウ・リヴァー ヴィレッジ ピノグリ[白]
  • [2016-06-30]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

爽やかな甘口

わずかに炭酸があります。少し石灰のニュアンスも感じる甘口ですが、いやらしい後味もなく、爽やかです。

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(7)
 
Spatburgunder Q.b.A. ... / ヴィラ・ヴォルフ シュペートブル...[赤]
  • [2016-06-28]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

香りも味も深い

行きつけのお店のオススメでした。 味も香りもグッと深く、価格を超えたものを感じました。

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(7)
 
Alpamanta Estate Cabe... / アルパマンタ エステート カベル...[赤]
  • [2016-06-05]
  • nobiles
  • 40歳
  • ワイン歴 6年

タンゴダンサーのような

カベルネらしく、華やかな香りが優雅です。どっしりという感じではなく、表情豊かに酸味や渋みを感じることができます。カカオのような甘みもあります。

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