ゆうさんのレビュー

Chambolle-Musigny Hudelot-Baillet / ユドロ・バイエ シャンボール・ミュジニー [赤ワイン]

(4)
おすすめ率
0.0%
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0
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3
味わいのタイプ 酸味が豊か
香りが豊か
果実味が豊か
似合うシーン
飲みごろ しばらく時間をおいた方がよい
相性
コストパフォーマンス
  • [2014-08-18]
  • ゆう
  •  
  • ワイン歴 5年

2010、2011、2012年を飲み比べ

VINは2011。11は周知の通り、弱いヴィンテージで生産者を選ぶのが難しい年です。
そこに、完熟した果実、綺麗な酸、熟したタンニンのバランスの良さを持つ近寄りやすいワイン、というフォローが入ります。
確かに果実味がぎゅっと凝縮された濃密な香りがします。鼻にツンとくるスパイシーさは若さ故でしょうか。いずれにせよ、まだ飲み頃ではない事は確かです。
ただそれが単に若いだけなのか、これ以上のポテンシャルを望めないワインなのかは分かりません。。

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