ゆうさんのレビュー

Puligny -Montrachet Paul Pernot / ポール・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ [白ワイン]

(5)
おすすめ率
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0
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3
味わいのタイプ 酸味が豊か
果実味が豊か
似合うシーン
飲みごろ しばらく時間をおいた方がよい
相性
コストパフォーマンス
  • [2014-08-18]
  • ゆう
  •  
  • ワイン歴 5年

2010と2012を検証

VINは2010。若いヴィンテージを飲む事はあまりありませんが、最新のヴィンテージでポテンシャルをはかるのも勉強の内というわけで、大好きなポール・ペルノで検証。
黄緑がかった淡いレモンイエロー。青リンゴ、ライムの香り。
香りも控え目です。やはり若いですね。10という素晴らしい年のせいか、まだまだ何もかもガッチガチ。もしかしたら更に閉じている真っ最中なのかも知れません。
ただこの酸と果実味のしっかり具合からすると、ポテンシャルが高く、優良物件なのは確かかも?

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