ユウさんのレビュー

Henri Giraud Fut de Chene Ay Grand Cru / アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ アイ グランクリュ ブリュット  [スパークリング 白]

(6)
おすすめ率
0.0%
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0
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2
味わいのタイプ 香りが豊か
果実味が豊か
似合うシーン 記念日に飲みたい
飲みごろ 開けてすぐおいしい
相性 ワイン好きでも満足
個性が強く”通”好み
コストパフォーマンス
  • [2013-12-13]
  • ユウ
  •  
  • ワイン歴 17年

ラストヴィンテージ フュ・ド・シェーヌ 2000

フュ・ド・シェーヌ最後のヴィンテージ。これ以降はマルチヴィンテージなんですよね(限定で2002もあるらしいですが)。
熟れた果実のような豊潤さや凝縮感に熟成感。カラメルのようなアロマとオークの風味が感じられる、非常にしっかりとした複雑な味わいです。それでいてクリーミーな泡立ちで、後味も滑らか。
まあ、個人的には好きなタイプではないですが、非常に良いシャンパーニュでした。

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