ゆうさんのレビュー

Alsace Kritt Pinot Blanc Marc Kreydenweiss / マルク・クライデンヴァイス クリット ピノ・ブラン [白ワイン]

(7)
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2
味わいのタイプ 酸味が豊か
香りが豊か
果実味が豊か
似合うシーン 気軽に飲めるデイリーワイン
飲みごろ 開けてすぐおいしい
相性 女性好み
ワイン初心者でも飲みやすい
コストパフォーマンス Good!
  • [2014-08-07]
  • ゆう
  •  
  • ワイン歴 5年

お寿司屋さんでマリアージュ その4

さいとうさんにて。VINは2012。飲み慣れない生産地に、恐らく飲んだ事のないブドウ品種です。いや~これ美味しいですね~。良い意味で単純明快で分かりやすい!
オレンジ、青リンゴ、蜂蜜などの甘いキャンディーのようなアロマ。酸はしっかりしていますが、フルーティーで果実味はすっきりしています。そしてまろいですね。ブドウ本来の香りがします。複雑性はありませんが、お料理の邪魔をしないところが良いですね。お寿司にもとても合います。マリアージュを考える人って本当にすごいなぁと思いました。

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