ゆうさんのレビュー

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St-Jacques D.Laurent / ドミニク・ローラン ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャック [赤ワイン]

(5)
おすすめ率
0.0%
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0
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1
味わいのタイプ 酸味が豊か
タンニン(渋み)が豊か
果実味が豊か
似合うシーン
飲みごろ 2~3時間が飲みごろ
しばらく時間をおいた方がよい
相性
コストパフォーマンス
  • [2014-07-30]
  • ゆう
  •  
  • ワイン歴 6年

ブラックラベル。

VINは09。以前ボーヌ V.Vのブラックラベルを飲んで、とても美味しかったのですが、こちらはまだ若すぎですね。09という良VINなので余計そう思いました。
香りはとにかく力強い。ブラックベリー、ブルーベリー、菫の濃厚なアロマ。酸もがっつりで、タンニンも収斂性があります。とても優秀な生産者ですので、ポテンいシャルは高いと思います。ただサーヴがいまいちでした。こんなに若いのに、ビオでもないのに、濁りすぎ。。

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