ゆうさんのレビュー

• [2014-07-26]
• ゆう
• 　
• ワイン歴 5年

やはり飲み頃は過ぎてます。

VINは99。こちらの2000年vintageが自分史上最高のブル白になってから時が経ちましたが、未だ更新されていません。
しかしこの99、何度飲んでも納得がいきません。
シャンパーニュ古酒のような熟成香がします。99でそれはまだ早かろうとは思うのですが、この年はブル白にとっては平凡なVINなので仕方ないかも知れませんね。
キャラメルや熟した果実の濃い香り、のわりには口当たりや喉越しは軽めです。
色調も琥珀色ですし、とにかくこの熟成が行き過ぎた香りが既に飲み頃が終わっているとが感じさせます。2000年が素晴らし過ぎるだけに毎度残念。。