ゆうさんのレビュー

Paul Bara Grand Cru Brut / ポール・バラ グラン・クリュ ブリュット [スパークリング 白]

(5)
おすすめ率
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1
味わいのタイプ 酸味が豊か
香りが豊か
果実味が豊か
似合うシーン
飲みごろ 30分~1時間が飲みごろ
相性 個性が強く”通”好み
コストパフォーマンス
  • [2014-07-12]
  • ゆう
  •  
  • ワイン歴 5年

シャンパーニュ古酒を飲む。

VINは73。泡嫌いの泡古酒好きには垂涎もののVINですが、このレベルのキュヴェですと、果たして生きているのかが目下の問題。
オレンジがかった澄んだサーモンピンク。
香りは十分 。アプリコット 黄桃 砂糖漬け キャラメル はちみつ 。
シャンパーニュというより蜜の飲み物ですね。
シェリー香などの熟成香の中に紅茶のアロマ。このあたりから多少終わってるニュアンスはありますね。マデリゼの一歩手前でしょうか。これが好物という方も多いでしょう。私としては若干行き過ぎた感じに思えました。ポール・バラには荷が重かったかな?

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