nobilesさんのレビュー

Domaine Chatelus Beaujolais Nouveau Cuvee Azusa / ドメーヌ・シャテルス ボージョレ・ヌーボー キュベ・アズサ [赤ワイン]

(6)
おすすめ率
0.0%
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0
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5
味わいのタイプ 香りが豊か
似合うシーン 一人でしっとり飲みたい
飲みごろ 30分~1時間が飲みごろ
相性 ワイン好きでも満足
コストパフォーマンス
  • [2020-12-27]
  • nobiles
  • 44歳
  • ワイン歴 10年

例年に比べると硬く、寝かすのもアリと思わせるヴォージョレ・ヌーヴォー

毎年恒例のボージョレ・ヌーボー、キュヴェアズサです。
スミレ色っぽさもあるルビー色。ガメイならではの芳醇な香りがします。
相変わらずヌーヴォーらしからぬ濃密な味わいですね。一方で例年と比べるとなんとなく「硬い」印象がありました。
2020年はコロナや気候もあってかなり苦労したとのこと。これは実は寝かせた方がより美味しくなったかも、と思いました。

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