nobilesさんのレビュー

• [2021-01-04]
• nobiles
• 44歳
• ワイン歴 10年

青臭さと甘みのある果実味、湿ったタンニンが共存するカルメネール

チリならではのカルメネールですね。
特徴的な、大地を想起させる香りと、濃いガーネット。
アタックは青くささがあり、やがて熟したプラムのような甘みのある果実味と湿ったタンニンのニュアンスがありますが、重すぎない絶妙のバランスです。
日が経つにつれて青臭さが薄まり、まろやかになっていきます。