nobilesさんのレビュー

Wiener Heuriger/Weingut Wieninger / ヴィーナー・ホイリゲ [白ワイン]

(7)
おすすめ率
25.0%
カーヴする
1
レビューする
4
味わいのタイプ 酸味が豊か
香りが豊か
果実味が豊か
似合うシーン 友達と楽しく飲みたい
飲みごろ 開けてすぐおいしい
相性 個性が強く”通”好み
コストパフォーマンス
  • [2020-09-19]
  • nobiles
  • 43歳
  • ワイン歴 9年

混植混醸ゆえヴィンテージごとの個性があるホイリゲ

私にとってはお馴染みとなったヴィーニンガーのホイリゲです。前回と同じく2016ヴィンテージです。
さすがの様々な品種が混ざり合った本ワイン、百合の花のような香りに加えて柑橘類やトロピカルフルーツの香りも感じます。
アタックは柑橘類の酸味がクッと利く印象、その後はふんわりとしたハーブやミネラルのニュアンスです。
最初に飲んだ2015ヴィンテージはこの落差がよりはっきりしていた記憶があります。やはり2016は少し大人しい印象です。しかしながら、こうしてヴィンテージごとの特徴がハッキリしているのも混植混醸ゆえの面白さかもしれません。

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