nobilesさんのレビュー

Errazuriz Sauvignon Blanc Single Vinyard / エラスリス ソーヴィニヨン・ブラン シングル・ヴィンヤード [白ワイン]

(10)
おすすめ率
100.0%
カーヴする
1
レビューする
2
味わいのタイプ 酸味が豊か
香りが豊か
果実味が豊か
似合うシーン 恋人と飲みたい
記念日に飲みたい
一人でしっとり飲みたい
ここぞというの時の勝負ワイン
飲みごろ 30分~1時間が飲みごろ
相性 ワイン好きでも満足
個性が強く”通”好み
コストパフォーマンス Good!
  • [2019-03-25]
  • nobiles
  • 43歳
  • ワイン歴 9年

非常に複雑な味わいが楽しめる刺激的なソーヴィニヨン・ブラン

チリの雄、エラスリスのハイライン、シングル・ヴィンヤードのソーヴィニヨン・ブランです。
非常に強烈なアロマの香りがします。口に含んでもまた豊富なアロマの味が舌を刺激します。石灰やミネラルのニュアンスに加え、豊かな果実味が立ち上がってきます。これらが渾然一体となって、日本のミカンのような優しい甘みも漂ってきます。
香りからアタック、アフターまで、さまざまなニュアンスを楽しめる、実に奥深いソーヴィニヨン・ブランです。エラスラスは、赤もハイレベルですが、白はさらに素晴らしい。ゲヴュルツに続き、10点満点を与えたいと思います。

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