ゆうさんのレビュー
Dom Perignon / ドン・ペリニヨン [スパークリング 白]
-
- (8)
- 25.0%
- 0
- 16
味わいのタイプ |
果実味が豊か |
---|---|
似合うシーン | |
飲みごろ |
30分~1時間が飲みごろ
|
相性 |
個性が強く”通”好み |
コストパフォーマンス |
- [2014-06-25]
- ゆう
- ワイン歴 9年
ドンペリ垂直 8
ラストのVINは80。このあたりまで来ますと既にシャンパーニュではなくなっていますね。ですが素晴らしい。アプリコット、バター、焦がしキャラメル、そして紅茶のニュアンスも出てきます。飲み物と言うより上質な蜜を味わう感覚。泡を飲んでスカッとしたい方には完全不向きですが、熟成シャンパーニュ好きの方には垂涎の一本。