COSがすき。甲州もすき。さんのレビュー

• [2012-11-29]
• COSがすき。甲州もすき。
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• ワイン歴 23年

私的 甲州NO1

塩山の甲斐ワイナリーの甲州シュールリーです。

自社畑のぶどうで丁寧につくられるので、生産量は多くはありません。
買い溜め必至です。

酸、甘味、旨味、ミネラル感のバランス良さがとても好きです。
2012.2013は甲州ぶどうが良く、糖度が高かったとの事で、さらに味の厚みを感じます。
個人的に作り手さんのファンでもあり、自分的No1甲州です。