ゆうさんのレビュー

Chambertin GrandCru Louis-Trapet / ルイ・トラペ シャンベルタン [赤ワイン]

(7)
おすすめ率
33.3%
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0
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3
味わいのタイプ 酸味が豊か
香りが豊か
果実味が豊か
似合うシーン
飲みごろ 30分~1時間が飲みごろ
相性 男性好み
ワイン好きでも満足
コストパフォーマンス
  • [2013-10-30]
  • ゆう
  •  
  • ワイン歴 5年

和風シャンベルタン。

VINは97。シャンベルタンはクロ・ド・ヴージョみたいにその名を掲げるものは多くとも、造り手によって質も価格もかなり差が出るアペラシオンだと思いますが、こちらの生産者は今のところ何を飲んでも外れがありません。
このワインの特徴は何と言っても「和」、これに尽きます。
よくあるダシ香は勿論の事、煮物やお醤油のような香りがするんですね。そこにブラックベリーやプルーンの濃厚な果実とスパイシーさと生き生きとしたした酸味が絶妙にマッチングして、なんとも美味。そしてシャンベルタンのパワフルさも相まって何ともバランスが良い。タンニンも喉越し抜群です。
あまり好きではない生産地だけに、美味しいものに出会えた時は本当に幸せ~(=^ェ^=)

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