ゆうさんのレビュー

Sine Qua Non On The Lam / シネ・クア・ノン オン・ザ・ラム [白ワイン]

(7)
おすすめ率
0.0%
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0
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1
味わいのタイプ 香りが豊か
果実味が豊か
似合うシーン
飲みごろ 30分~1時間が飲みごろ
相性 個性が強く”通”好み
コストパフォーマンス
  • [2014-11-22]
  • ゆう
  •  
  • ワイン歴 5年

ローヌ系カルト

VINは09。一応仏ワイン会という事で開催しましたが、アクセントとしてオンリストしてみました。
毎年エチケットもセパージュもワイン名も変わる事で有名なカルトワインですね。
赤が多いのですが、今回は白を。ローヌ系なのでルーサンヌ主体で、あとはシャルドネとヴィオニエです。
やはりルーサンヌ主体という事で面白い香りと味わいですが、これは美味しいですね。正直シャーヴよりも秀逸だと思います。
トロピカルフルーツや完熟したメロンやオレンジの濃いアロマ。はちみつのコク、ムスクのニュアンス。まったりと濃いですが、喉越しは良く、すっと入る感じですね。
上品で酸のきめも細かい。やはり主体に近いくらい入っているシャルドネがうまくバランスを取っているのでしょうか。
にしてもやはりアルコール度数は高いですね。15%近くはあったでしょうか。香りからも濃密なアルコール成分の香りがプンプンしました。カリフォルニア会などは酔っ払い率が高いので注意しないとですね。

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