ゆうさんのレビュー

Clos Saint Denis Dujac / デュジャック クロ・サン・ドニ [赤ワイン]

(9)
おすすめ率
100.0%
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0
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1
味わいのタイプ 酸味が豊か
香りが豊か
木樽の香りが豊か
果実味が豊か
似合うシーン
飲みごろ しばらく時間をおいた方がよい
相性 男性好み
女性好み
ワイン初心者でも飲みやすい
ワイン好きでも満足
コストパフォーマンス
  • [2014-11-04]
  • ゆう
  •  
  • ワイン歴 5年

デュジャックをブラインド 後攻

VINは97。消去法でブラインドは正解。
モレサンはあまり飲んだ事がないのですが、さすがにデュジャックはすごいですね。モレサンのトップ生産者ここにいたりです。
果実味も酸も強いのですが、驚くべきはやはり圧倒的なアロマ。フレッシュなストロベリー、フルーツジャム、シロップ、蜜、そして強烈な甘味。ボンヌ・マールとは真逆に線が細く繊細で女性的。果実味はしっかりしていますが、あっさりと喉を通る感じですね。このブラインドは簡単だったかも?
やはり現行ヴィンテージは全く造りが違いますね。今のも勿論素晴らしいですが、正直次元が違い過ぎます。
香水のように華やかなアロマに繊細でエレガンスな味わい。バックヴィンテージは恐ろしい価格な挙げ句、手に入りにくいのが泣けますが、また飲んでみたいぞジャック・セイス!

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