matis's blueさんのレビュー

Le Buche Olivi Le Buche / オリヴィ・レ・ブケ レ・ブケ [赤ワイン]

(8)
おすすめ率
0.0%
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1
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1
味わいのタイプ 酸味が豊か
香りが豊か
木樽の香りが豊か
果実味が豊か
似合うシーン プレゼントに最適
友達と楽しく飲みたい
飲みごろ 開けてすぐおいしい
30分~1時間が飲みごろ
相性 ワイン初心者でも飲みやすい
ワイン好きでも満足
コストパフォーマンス Good!

LE BUCHE 2007 Toscana IGT Olivi le Buche

まずコルクに香りが移っていて凝縮した香りと香ばしい香りに驚いた。香りは嗅いだことのある美味しい香り。酸の香りは1番奥で、最初に来る肉厚のプラムというかアメリカンチェリーの歯応えと一緒にくるベリー感というか…が来て美味しいテンプラニーリョに似た果実感。酸味は余韻と鼻から抜ける味を引き立たせる。飲み口は後を引き過ぎるタンニンではないが鮮やかでやっぱり強い酸味。果実味に負けるような酸ではダメなんだなぁと思える酸味と果実味のバランス。メルローのようでテンプラニーリョのようで若干のカベルネのようで。
サンジョヴェーゼ70%、プティ・ヴェルド10% メルロー10%、カベルネ・フラン10%
キャンティのイメージのサンジョヴェーゼとは違う!ブルネロに近い印象だけどキャンティとブルネロの距離よりもまた違う方向な…。ブルネロの下支えとも違う、上キャンティ、下…ブレンド?補っている、支えている脂肪は国際品種!かなぁ。
でも、これは美味しい。スーパートスカーナの超コスパ良いやつな心象。
でも一本飲むには強く、そして主張が強く、強引な結論。かも。グラスか、375か、。肉とかビーフシチューとかでゆっくりじっくりお腹一杯、かも。後を引くよりインパクトなボリューム。

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