ゆうさんのレビュー
SALON BRUT BLANC DE BLANCS / サロン・ブリュット・ブラン・ド・ブラン [スパークリング 白]
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- (9)
- 80.0%
- 0
- 5
味わいのタイプ |
酸味が豊か 香りが豊か 果実味が豊か |
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似合うシーン |
恋人と飲みたい 記念日に飲みたい ここぞというの時の勝負ワイン |
飲みごろ |
開けてすぐおいしい |
相性 |
男性好み 女性好み ワイン初心者でも飲みやすい ワイン好きでも満足 |
コストパフォーマンス |
- [2014-10-03]
- ゆう
- ワイン歴 9年
ワインのWC シャンパーニュ代表。
VINは97。世界各地のワインを飲んでみるという趣向。トップバッターのシャンパーニュ代表は王道サロン。
これ素晴らしいですね~♪素直に美味い!
グレープフルーツや白桃の爽やかさ溢れるフレッシュな香りなんですが、味わいとしてはとにかく甘味がありますね。それはコクとかではなく、果実本来のぎゅっと凝縮された甘味。酸もきめ細やかで美しいですねぇ。イーストやブリオッシュの香ばしいアロマも大変上品。
しばらく置くとコクのある香りと味わいになり、色んな意味で複雑さが増します。
これは高いだけありますね。サロニスト?になりたくなりました。