ゆうさんのレビュー

• [2014-09-27]
• ゆう
• 　
• ワイン歴 6年

縛りありの持ち寄り会 番外編

VINは06。サプライズで持ってきていただいたこちら、氷谷=ゴールデンアイスヴァレーという中国のアイスワインです。私も今までメイドインチャイナは赤を一回しか飲んだ事がありませんが、ワイン生産量ではアメリカに続き第4位。やはり自国消費量が多いのか。。世界的な需要が少ないのか。。
こちらのアイスワイン、ヴィダルという品種で造られたものですが、これがなかなかどうして美味しい。蜂蜜のようなまったりとした甘さ、アプリコット、パイナップル、トロピカルフルーツの濃厚なアロマ、酸もバランスよくの整っています。
これはドイツもうかうかしてられないのでは？と思うまさに秀逸な一本。