ゆうさんのレビュー

Charles Heidsieck Blanc des Millenaires / シャルル・エドシック ブラン・ド・ミレネール [スパークリング 白]

(4)
おすすめ率
100.0%
カーヴする
0
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1
味わいのタイプ
似合うシーン
飲みごろ しばらく時間をおいた方がよい
相性
コストパフォーマンス
  • [2014-09-27]
  • ゆう
  •  
  • ワイン歴 5年

縛りありの持ち寄り会 シャンパーニュ編

VINは95。自分主催の持ち寄り会をご紹介。一人一人ワインの縛りを設けて持ち寄ってもらいました。私は最も苦手なシャンパーニュ担当。。
色々考えた結果、こちらのブラン・ド・ブラン・に決定。
わりと期待していたのですが、かなり外れたかな感。
香りからして閉じていたのでまずい時期に開けてしまったと思いました。
もっと濃厚でコクがある感じを予想していたのですが、想定外に色調が淡いレモンイエローでしたし、熟した果実というよりフレッシュな柑橘系のアロマ。
95ならそこそこ熟成していると思ったのですが。。やはり閉じている時期だったのかな~残念!

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