レビュー一覧
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- [2019-11-24]
- nobiles
- ワイン歴 9年
今年は凝縮された酸味が特徴的なラングドックヌーヴォー
毎年購入している、ラングドックのヌーヴォーです。ボージョレーと同じくガメイです。 毎年、チャーミングな果実味と、意外にしっかりとしたタンニンを楽しめたのですが、今年はぶどうの収穫量が少なかった...
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- [2019-12-01]
- nobiles
- ワイン歴 9年
チャーミングで嫌味のない甘みが心地良い甲州ヌーヴォー
甲州のヌーヴォーです。シャトー・ジュンでは数少ない甘口です。 非常にチャーミングで嫌味のない甘みが心地良いです。お酒があまり得意でない女性にも喜ばれるでしょうね。
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- [2019-12-01]
- nobiles
- ワイン歴 9年
フルーティな香りとドライな味わいで、マリアージュ万能な巨峰とピオーネのロゼ
巨峰とピオーネのブレンドのロゼです。非常にフルーティな甘い香りがするのに、味はドライで驚きます。 チャーミングな果実味もあるし、ふくよかなボディもあり、どんな食べ物にも万能で合いそうです。特に...
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- [2019-12-01]
- nobiles
- ワイン歴 9年
まろやかでエレガントな国産シャルドネ
フレンチオークの新樽を使い、とてもまろやかでエレガントな国産のシャルドネです。シャルドネらしいオイリー感もしっかりとあります。 ちなみにこのワインに使った樽は、翌年に甲州の熟成に使われるのだそ...
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- [2019-12-01]
- nobiles
- ワイン歴 9年
樽熟成により力強さを備えた甲州
あっさりとした印象の甲州種をなんと樽熟成した珍しい一本です。酸味の強いブドウを選び、前年にシャルドネの熟成に使った樽で熟成させるのだそうです。 非常に力強い酸味と樽の風味で、にわかには甲州とは...
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- [2019-12-01]
- nobiles
- ワイン歴 9年
優しい酸ですっきりと軽やかな甲州スパークリング
美しいエチケットに目を奪われます。この金色のラベルには非常にお金をかけているそうです。 それに違わず、中身の方も優しい酸とスッキリとした果実味で、万人に好まれる爽やかさです。シャンパーニュとは...
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- [2019-12-01]
- nobiles
- ワイン歴 9年
角が丸く繊細な味わいの国産カベルネ・ソーヴィニヨン
日本のカベルネ・ソーヴィニヨンは、硬くて酸味が強い印象ですが、この1本はとても角が丸く、メネラルやハーブのニュアンスが強く出ています。非常に繊細な印象でした。
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- [2019-11-20]
- nobiles
- ワイン歴 9年
チリワインのレベルの高さを再確認させられたカベルネ・ソーヴィニヨン
個人的に7本連続でチリ産のワインのレビューの投稿になってしまったのですが、このカベルネは改めてそのレベルの高さを再認識しました。 凝縮感のある果実味の中に、柔らかく包容感のあるタンニンが感じら...
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- [2019-11-11]
- nobiles
- ワイン歴 9年
チョコのような苦みと甘みが特徴的なカルメネール
カルメネールはメドックの原産ということですが、個人的にはチリならではなのではないか、というくらいチリのカルメネールは良いですね。 この1本も、チョコレートのような焦げたような苦みと、甘みとが共...
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- [2019-11-07]
- nobiles
- ワイン歴 9年
冷涼な土地らしい繊細なカベルネ・ソーヴィニヨン
チリの中でも高度が高くて冷涼なコルチャグア・ヴァレーということで、カベルネ・ソーヴィニヨンもパワーではなく、繊細でエレガントな印象です。果実味はぎゅっと凝縮された感があり、バニラのような仄かなニ...
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- [2019-11-17]
- nobiles
- ワイン歴 9年
「悪魔の蔵」という名のワイナリーのメルロー
キリン／メルシャンがインポーターのようで、日本語のサイトも充実していますね。 さてそのメルローですが、この品種らしい、チョコレートのような甘みと苦みがしっかりとしています。プラムのような果実味...
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- [2019-11-15]
- nobiles
- ワイン歴 9年
名門エラスリスの「ザ・ブレンド」
数々の素晴らしいワインを送り出すチリの名門エラスリスが「ザ・ブレンド」と銘打った白ブレンドです。 ルーサンヌ70％、マルサンヌ15％、ヴィオニエ15％というブレンドだそうですが、オイリー感やト...
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- [2019-11-10]
- はる
- ワイン歴 15年
ハーブを感じるヴァルポリチェッラ
ブラインドテイスティングで飲んだワイン。 最初は、日本のピノノワールかと思った。 薄いルビー色なのにパンチはなく、そこはかとなく青臭さを感じる。 ピーマン香まではいかないから、カベルネフラ...
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- [2019-10-31]
- nobiles
- ワイン歴 9年
サラサラと飲みやすいシャルドネ
良く言えば変なアクがないので、悪く言えば際立った特徴がないので、いわゆる初心者にも飲みやすいシャルドネだと思います。とはいえ、シャルドネらしいオイリー感やハーブのニュアンスもちゃんとあります。
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- [2019-10-30]
- nobiles
- ワイン歴 9年
安価ながらポテンシャルを感じるピノ・ノワール
熟したプラムのような果実味をエレガントに仕上げています。同じチリでも、少し価格帯が上のエラスリスのピノと比べると、若干平坦な味に感じましたが、じっくりと口で解すと柔らか甘さも感じられてポテンシャ...
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- [2019-11-02]
- nobiles
- ワイン歴 9年
ドライながらチャーミングさや奥深さもあるピノ・グリのロゼ・スパークリング
非常にドライで甘さは全くないのですが、どこか懐かしさを感じるチャーミングさがあります。いかにもピノ・グリという素朴な果実感がそうさせるのかもしれません。泡もすこし荒く素朴な感じですが、黒ぶどうな...
