レビュー一覧
-
-
-
-
-
-
-
-
- [2018-03-15]
- 駒込アンディ
- ワイン歴 2年
ジョージア国のビオロジックワイン
薄黄色の色調で、香りは強くなく、口に含むと初めて柑橘系の香りがします。爽やかさというよりも、押しが強い酸味で、強いミネラル感を感じます。ビオロジックワインは、ブルゴーニュとは違う複雑さがあります...
-
-
-
-
-
-
-
- [2018-03-15]
- Masa
- ワイン歴 2018年
イタリア ヴェネト州、アマローネで有名なアレグリーニのセカンド的なワイン。...
本来はアマローネで使用した干し葡萄の搾りかすですリパッソ(二重発酵)するのだが、こちらはアマローネで使用するものと同一の干し葡萄でリパッソしている。 非常に濃いルビー色。粘度は高め。 黒果実...
-
- [2018-03-14]
- nobiles
- ワイン歴 7年
華やかで飲み応えのあるロゼ
オーストラリアのサンジョヴェーゼのロゼです。 サンジョヴェーゼらしい華やかな酸味とともに、ミネラルっぽい香りもあり、なかなか飲み応えがあります。果実のほのかな甘みもチャーミングです。
-
- [2018-03-12]
- nobiles
- ワイン歴 7年
ジューシーなオレンジワイン
甲州を用いた、いわゆるオレンジワインです。果皮由来と思われる旨味が絶妙で、とてもジューシーな仕上がりです。香りも芳醇ですが、還元臭はほぼ感じられません。
-
-
- [2018-03-08]
- Sinusoid
- ワイン歴 2018年
甲州ヴェルデイーニョ
山梨ワイン、ちょっとおしゃれな味。青草の香り少しかんじる。料理食べながら飲むとまた違う印象で、、 お刺身など、チーズともマリアージュしやすいかも。
-
- [2018-03-11]
- 駒込アンディ
- ワイン歴 2年
久しぶりのピノ・ノワールは最高です
深いルビー色でクリアな色調、若々しいアタックと繊細で豊かな香味、赤ベリー系とチェリーの香り、バランスよく調和している酸味と苦味、これこそまさにブルゴーニュの赤ワインです。ずっとボルドーの赤ワイン...
