レビュー一覧
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- [2019-05-15]
- nobiles
- ワイン歴 8年
カリフォルニアらしいカラッとした明るさを感じるカベルネ・ソーヴィニヨン
さすがカリフォルニア。バニラのような香り、カカオのような深みと甘み、丸いアロマのニュアンスもあり、とても欲張りなカベルネです。
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- [2019-05-09]
- nobiles
- ワイン歴 8年
混植混醸の複雑な味わいのホイリゲ
オーストリア、ウィーンで混植混醸の帝王と言われるヴィーニンガーです。 以前2017ヴィンテージを飲みましたが、今回の2015ヴィンテージは落ち着きが出てきた気がします。 それでも、ミネラル分...
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- [2019-05-05]
- nobiles
- ワイン歴 8年
すっきりとしたオーストラリアのソーヴィニヨン・ブラン
オーストラリアのワイナリーのソーヴィニヨン・ブランです。柑橘系の爽やかな酸味がしてスッキリとしています。
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- [2019-05-05]
- nobiles
- ワイン歴 8年
ハーブやバニラのニュアンスが強いシャルドネ
口に含むと、ハーブやバニラのニュアンスが非常に強く感じます。ただ、それと甘みが先行して、若干ゆるい印象を持ちました。もう少し酸がきいて引き締まれば良いのに、と感じました。
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- [2019-05-05]
- nobiles
- ワイン歴 8年
グレープフルーツのような香りとミネラル分たっぷりのガスコーニュ白
ガスコーニュの白です。コロンバール主体のようですね。 グレープフルーツのような柑橘系の香りと、アタックがあります。ミネラル分たっぷりの酸味の刺激があり、とても華やかで爽快ですね。
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- [2019-05-05]
- nobiles
- ワイン歴 8年
トスカーナらしいなめらかさを感じるキャンティクラシコ
トスカーナらしい、なめらかなサンジョヴェーゼ中心の赤ブレンドです。果実の甘さ、タンニンのなめらかさが印象的です。
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- [2019-05-05]
- nobiles
- ワイン歴 8年
非常にフルーティーな香りとフレッシュな辛口の、キャンベル・アーリーのロゼス...
宮崎、都農ワインのロゼスパークリングです。キャンベル・アーリー種だそうです。 非常に濃密でフルーティーな香りなので、さぞジュースのような甘口かと思いきや、フレッシュさはあるものの完全な辛口でそ...
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- [2019-05-02]
- nobiles
- ワイン歴 8年
フレッシュな果実味が彩り豊かなソーヴィニヨン・ブラン
南アフリカ、ウォータークルーフのソーヴィニヨン・ブランです。 トロピカルな果実味と、綺麗な酸味がつながり、とても広がりを感じます。彩り豊か、と言っても良いでしょう。
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- [2019-01-17]
- nobiles
- ワイン歴 8年
フレッシュでチャーミングなカタルーニャのカヴァ
カタルーニャのカヴァです。フレッシュな味わいですね。果実味がチャーミングでとても飲みやすいものでした。
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- [2019-01-17]
- nobiles
- ワイン歴 8年
スパイシーさと、バニラのニュアンスがあるルーマニアのピノ・ノワール
ルーマニアのワイナリーだそうです。ベリー系の果実味にバニラのニュアンスがあります。スパイシーさと、なめらかなタンニンもあり、じっくり楽しめるピノです。
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- [2019-05-01]
- nobiles
- ワイン歴 8年
ふくよかでいて刺激的なシラー
南アフリカのウォータークルーフのシラーです。 かなりしっかりとした辛口で、樽の香りが温かく、ふくよかなボディを感じます。その一方でタンニンやスパイスの主張が強く感じられます。
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- [2019-04-06]
- nobiles
- ワイン歴 8年
マグナムならでは熟成が感じられるプーリアのロッソ
友人たちとの会食でいただきました。 イタリアの「つま先」にあたるプーリアのワイナリーの赤ブレンド。マグナムボトルです。 やはりマグナムだと熟成の質が高いのか、サンジョベーゼ中心の果実味豊かな...
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