豆知識
 
2018/12/12
豆知識
 
2018/12/12
豆知識
 
2018/12/12
突撃リポート
 
2018/12/11

人気の記事

日本では馴染みのない「シャルキュトリー」とは？ワインと一緒にこだわるフランスでの事情
赤ワイン　ピザ
ピザにワインは合わない、は本当？
酸化防止剤は悪なのか！？今だから知るべき、酸化防止剤とワインの本当の関係！
フランスで空前の大ブーム!?ロゼ・パンプルムースって何？
モンドール チーズ
ワインとチーズのマリアージュ：季節限定のチーズ「モン・ドール」を知っていますか？

最新の記事

山梨県産スパークリングワインのレベルが上がるかも！？適した原酒ワインの生成が研究されていた！
美味しいワインとは何なのか？ラボで造られる人工酒について
亜硫酸がワインとシーフードとの相性を悪くしていた？白ワインと清酒のシーフードとの相性の研究結果が興味深い！
毎日楽しめる人気の日本ワイン！ビックカメラグループオリジナル「甲州産葡萄酒」の魅力を徹底解剖！
飲むなら今！？ムンクの「叫び」をラベルにしたトスカーナワイン「ランコーレ」が面白い！

COLUMN

ワインの楽しみ方

2018/10/12

リッチなシャルドネもやっぱり旨い！ハースト・ランチ・ワイナリーの、「シャルドネ・グレイシャー・リッジ」がおすすめ！

カーヴ編集部

ワインの楽しみ方

2018/10/05

新しくなったシャトー・メルシャン 勝沼ワイナリーツアーが面白い！プレミアムコースをプチレポート！！

ナカゴミ コウイチ

ワイン・イベント情報

2018/10/05

今年のヌーヴォーはビールで始めよう！国産ホップのお祭り「GINZA de FRESH HOP FEST」が明日から開催！

ナカゴミ コウイチ

ワインの楽しみ方

2018/10/05

【株式会社アロマビット協力】やはりワインは“生き物”だった！ワインの経時変化の測定結果に要注目！！

ナカゴミ コウイチ

突撃リポート

2018/10/04

和食とも楽しめるエレガントなボルドーワイン！「シャトー・ルデンヌ」が面白い！

ナカゴミ コウイチ

豆知識

2018/10/03

ワイン好きにも知ってほしい！世界NO.1スタウトビール「ギネス」の品質への徹底したこだわり！

ナカゴミ コウイチ

ワインの楽しみ方

2018/10/03

【ワインの常識うそ・ほんと？！】料理とのマリアージュ編

VINUM

突撃リポート

2018/09/28

世界3店鋪目は東京！エノテカ運営「レ・カーヴ・ド・タイユヴァン 東京」が日本橋髙島屋本館にオープン！！

ナカゴミ コウイチ

ワイン・イベント情報

2018/09/25

神秘の島「サルデーニャ」のワインを25種飲み比べ！ワイナート主催の「イタリア、サルデーニャ島ワイン試飲会」に出かけよう！

ナカゴミ コウイチ

ワインの楽しみ方

2018/09/25

高品質なフルーツワインならワインファンも納得！日本最南端のワイナリー「うちなーファーム」のワインを飲んでみよう！

ナカゴミ コウイチ