人気の記事

日本では馴染みのない「シャルキュトリー」とは？ワインと一緒にこだわるフランスでの事情
ピザにワイン_トップ画像
ピザにワインは合わない、は本当？
酸化防止剤は悪なのか！？今だから知るべき、酸化防止剤とワインの本当の関係！
フランスで空前の大ブーム!?ロゼ・パンプルムースって何？
【インタビュー】白ワインは炭酸割りが美味しい！？ゲロルシュタイナーで作る「ワインショーレ」が本当に美味しいから試してほしい！

最新の記事

ホットワインを作りながら炭火焼！？小型炭台「chibi chibi（チビチビ）」がアツい！
日本ならではのマリアージュ！日本三大ヴァン・ナチュール×日本三大調味料がスゴい！
【ペアリング】おせちに合うワインは南カリフォルニアワイン！？〈ウィルソンクリーク アーモンド スパークリングワイン〉がスゴい！
南カリフォルニアを知る第一歩！日本初で唯一の南カリフォルニアワイン専門店「SoCalization」をチェック！
【朗報】出前館が運営するクラウドキッチンに「nomuno cloud kitchen 大島店」が出店していた！

豆知識

豆知識

2020/01/09

シャンパーニュメゾンのこだわりはこんなところにも！？シャンパーニュにおけるアサンブラージュとは？

ナカゴミ コウイチ

豆知識

2019/12/18

【ワイン基礎知識】スパークリングワインとは？抜栓方法やオススメワインも紹介！～後編～

ナカゴミ コウイチ

豆知識

2019/12/18

【ワイン基礎知識】スパークリングワインとは？抜栓方法やオススメワインも紹介！～中編～

ナカゴミ コウイチ

豆知識

2019/12/18

【ワイン基礎知識】スパークリングワインとは？抜栓方法やオススメワインも紹介！～前編～

ナカゴミ コウイチ

豆知識

2019/12/10

ソロキャンプYouTuberのベアーズ島田キャンプさんに聞く！自宅＆ソロキャンプでも活躍する簡単レシピとは！？

ナカゴミ コウイチ

豆知識

2019/10/02

フランス初！ボルドーが気候変動に適応した新たなぶどう品種をAOC規定に導入！

ナカゴミ コウイチ

豆知識

2019/06/18

産地を名乗るための条件が記載されている「生産基準書」を知ろう！

ナカゴミ コウイチ

豆知識

2019/05/29

【素朴な疑問】ワイン博士 清水健一さんに聞きました！熟成がワインにもたらすものとは？

ナカゴミ コウイチ

豆知識

2019/04/25

自分は飲める体質か否か！？アルコール分解経路を知って飲み会の時期を乗り切ろう！

ナカゴミ コウイチ

豆知識

2019/04/15

【第1回】「醸し人九平次」がフランスでワイン造り！15代目久野九平次さんが語る「日本酒もワインも同じ醸造酒」の真意とは！？

ナカゴミ コウイチ