人気の記事

日本では馴染みのない「シャルキュトリー」とは？ワインと一緒にこだわるフランスでの事情
赤ワイン　ピザ
ピザにワインは合わない、は本当？
赤ワイン　ボトル
酸化防止剤は悪なのか！？今だから知るべき、酸化防止剤とワインの本当の関係！
フランスで空前の大ブーム!?ロゼ・パンプルムースって何？
モンドール チーズ
ワインとチーズのマリアージュ：季節限定のチーズ「モン・ドール」を知っていますか？

最新の記事

ジャンシス・ロビンソンMWが語ったスペインワイン～Revolution is going on!!～
【特別編】今、ピエモンテ州のワインがアツい！エノテカがおすすめする、“お手頃ピエモンテワイン”を紹介！
エノテカがピエモンテ州のワインに惚れ込んだ！？今だから知りたいピエモンテワインの魅力とは！？～後編～
エノテカがピエモンテ州のワインに惚れ込んだ！？今だから知りたいピエモンテワインの魅力とは！？～前編～
仲田晃司氏が手掛ける「ルー・デュモン」からジブリコラボアイテムが到着！4品種をバランス良くブレンドしたIGP『紅の豚』が手に入る！

豆知識

豆知識

2018/07/05

アルコール依存症と「脳内報酬系」について

ナカゴミ コウイチ

豆知識

2018/07/05

ピノ・ノワールに含まれている代表的な香気成分について

ナカゴミ コウイチ

豆知識

2018/07/05

日本最古のワイン醸造は400年前の江戸時代だった！ワインを愛し続けた藩主の物語

ナカゴミ コウイチ

豆知識

2018/06/26

数年後のボルドーワインの価格が予想可能！？物議をかもした「アッシェンフェルターのワイン方程式」とは？

ナカゴミ コウイチ

豆知識

2018/04/30

ワインの年間支出金額及び購入数ランキングが興味深い！あなたの故郷はワインを飲んでいるか？

ナカゴミ コウイチ

豆知識

2018/04/25

ブドウの病害について知ろう

ナカゴミ コウイチ

豆知識

2018/04/06

ソムリエ、ワインエキスパート資格試験の独学者必見！無料で学べる一次試験対策お勧めツール！　～その③アプリ編～

縫

豆知識

2018/04/05

ワインは調理用としても万能！ワインを料理に使うと得られる効果とは！？

ナカゴミ コウイチ

豆知識

2018/04/05

アルコール度数以外にも情報が必要？ワインに含まれている糖分や酸についての研究がユニーク！

ナカゴミ コウイチ

豆知識

2018/04/05

運動よりも適正飲酒が長生きの秘訣！ただし90歳以上に限る！？

ナカゴミ コウイチ