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ワイン用語集

  • ソムリエとは?
  • フィノとは?
  • オロロソとは?
  • アモンティリャードとは?
  • ソレラシステムとは?
  • マンサニーリャとは?
  • アニャダとは?
  • ヘレス・セレス・シェリー・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ
  • カダストロとは?
  • ルビーポートとは?
  • ヴィンテージ・ポートとは?
  • レイト・ボトルド・ヴィンテージ・ポート(L.B.V)
  • トウニー・ポートとは?
  • コリェイタとは?
  • ホワイト・ポートとは?
  • ライト・ドライ・ホワイト・ポート
  • カンテイロとは?
  • エストゥファとは?
  • ヴァン・ド・ターブル -Vin de Table
  • ヴァン・ド・ペイ(Vin de Pay)
  • V.Q.P.R.D.
  • A.O.V.D.Q.S.
  • 「右岸」と「左岸」の決め方
  • セカンドワイン -Second Wine
  • ネゴシアン・マニピュラン -Negociant Manipulant(NM)
  • レコルタン・マニピュラン -Recoltant Manipulant(RM)
  • コーポレート・マニピュラン -Corporate Manipulant(CM)
  • ヴァンダンジュ・タルディヴとは? -Vendanges Tardives
  • エーデルツヴィッカーとは? -Edelzwicker
  • ジャンティ(Gentil)とは?
  • ランシオ(Rancio)とは?
  • A.P.Nr.
  • ヴァイスヴァイン -Weisswein
  • ロートヴァイン -Rotwein
  • ロゼヴァイン -Rosewein
  • アプフュルング -Abfüller
  • エアツォイガーアップフュルング -Erzeugerabfüllung
  • シュロスアップフュルング -Schloshabfullung
  • ケラー -Keller
  • ヴァイングート -Weingut
  • グラン・クリュ(grand cru) とは
  • デキャンタージュとは -Decantage
  • マグナムボトル とは
  • フルボディ とは?
  • ヴィンテージとは? -Vintage
  • キュヴェとは -Cuve
  • ミディアムボディ とは
  • ハウスワインとは?
  • ブショネとは? -bouchonne
  • マリアージュとは -Mariage
  • ドメーヌ とは? -Domaine
  • セパージュ とは? -Cepage
  • シャトー・ル・パンとは? -Château Le Pin
  • DRC社(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ) とは
  • グラン・ヴァンとは? -Grand Vin
  • ライトボディ とは?
  • ネゴシアンとは -Negociant
  • ブラインドテイスティングとは
  • ミネラル感とは?
  • パニエとは -Panier
  • ブルジョア級とは -Cru Bourgeois
  • 村名ワインとは?
  • グレートヴィンテージとは -Great Vintage
  • グラスマーカーとは? -Glass Marker
  • O.I.V.(国際ぶどう・ぶどう酒機構) とは
  • オーク樽 とは
  • 石灰質土壌とは
  • アロマとは? -Aroma
  • クリュとは? -Cru
  • ワインの「天地人」とは
  • テロワールとは -Terroir
  • エチケット とは? -Etiquette
  • アタック とは
  • タンニンとは -Tannin
  • 神咲豊多香(かんざきゆたか)| 「神の雫」登場人物紹介
  • テーブルワインとは
  • 5大シャトーとは
  • 硬いワインとは
  • ワインコンサルタント とは
  • 貴腐ブドウ とは
  • ストローワインとは -Straw Wine
  • A.O.C.(原産地統制呼称) とは
  • グラスワインとは
  • 貴腐ワインとは?
  • カリピノ とは?
  • I.N.A.O.(国立原産地名称研究所) とは
  • ヴァンダンジュ・タルディブとは -Vendanges Tardives
  • パーカーポイント(pp) とは
  • ギガル社 とは -Guigal
  • ワインの涙とは
  • エッジとは
  • 琥珀色のワインとは
  • V.D.L(ヴァン・ド・リキュール) とは
  • 澱(おり) とは
  • オイリーなワインとは
  • デイリーワインとは -Daily Wine
  • クローンのぶどうとは
  • 夏季剪定とは
  • 剪定とは
  • ソムリエバッジとは
  • 散歩三重丸(さんぽさんじゅうまる)とは
  • ワインコーディネーターとは
  • グリセロールとは -Glycerol
  • エクストラ・ドライ とは -Extra Dry
  • ワインプリザーバーとは -WinePreserver
  • 酸化防止剤(亜硫酸)とは
  • バッドヴィンテージとは -Bad Vintage
  • 木の香りのするワイン とは
  • ソムリエナイフ とは
  • V.D.N.(Vin Doux Naturel) とは
  • バレル・テイスティング とは
  • シャトー とは -Chateau
  • ワインの液漏れ とは
  • 閉じたワインとは
  • クレマンとは -Cremant
  • プリムール(先物) とは -Primeur
  • ハイブリッド種とは
  • ステム とは
  • ブーケとは -Bouquet
  • ロバート・パーカーJr. -Robert Parker Jr
  • エステルとは -Estel
  • 気の抜けたワイン とは
  • 軽いワイン とは
  • 結実 とは
  • ヴィティス・ヴィニフェラ種 とは -Vitis Vinifera
  • 開花したワイン とは
  • 噛みごたえのあるワインとは
  • ロゼワイン とは
  • 圧搾 とは
  • アラン・ユドロ・ノエラ とは -Alain Hudelot Noellat
  • カース とは
  • ロマネ・コンティ とは -Romanee Conti
  • コルク臭 とは
  • O.N.I.VINS(全国ワイン同業者連合会) とは
  • 亜硫酸添加 とは
  • デザートワインとは
  • セラー(ワインセラー) とは
  • 甘口ワインとは
  • テイスティングとは
  • ワイナリーとは -Winely
  • キャール -Quart
  • ドゥミ・ブテイユ -Demi Bouteille
  • マグナム -Magnum
  • ジェロボアム -Jeroboam
  • レオボアム -Réhoboam
  • マチュザレム -Mathusalem
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  • バルタザール -Balthazar
  • ナビュコドノゾール -Nabuchodonosor
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