ワイン用語集

ソムリエとは？

フィノとは？

オロロソとは？

アモンティリャードとは？

ソレラシステムとは？

マンサニーリャとは？

アニャダとは？

ヘレス・セレス・シェリー・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ

カダストロとは？

ルビーポートとは？

ヴィンテージ・ポートとは？

レイト・ボトルド・ヴィンテージ・ポート（L.B.V）

トウニー・ポートとは？

コリェイタとは？

ホワイト・ポートとは？

ライト・ドライ・ホワイト・ポート

カンテイロとは？

エストゥファとは？

ヴァン・ド・ターブル　-Vin de Table

ヴァン・ド・ペイ(Vin de Pay)

V.Q.P.R.D.

A.O.V.D.Q.S.

「右岸」と「左岸」の決め方

セカンドワイン -Second Wine

ネゴシアン・マニピュラン -Negociant Manipulant(NM)

レコルタン・マニピュラン -Recoltant Manipulant(RM)

コーポレート・マニピュラン -Corporate Manipulant(CM)

ヴァンダンジュ・タルディヴとは？ -Vendanges Tardives

エーデルツヴィッカーとは？ -Edelzwicker

ジャンティ（Gentil）とは？

ランシオ（Rancio）とは？

A.P.Nr.

ヴァイスヴァイン -Weisswein

ロートヴァイン -Rotwein

ロゼヴァイン -Rosewein

アプフュルング -Abfüller

エアツォイガーアップフュルング -Erzeugerabfüllung

シュロスアップフュルング -Schloshabfullung

ケラー　-Keller

ヴァイングート -Weingut

グラン・クリュ(grand cru) とは

デキャンタージュとは -Decantage

マグナムボトル とは

フルボディ とは？

ヴィンテージとは？ -Vintage

キュヴェとは -Cuve

ミディアムボディ とは

ハウスワインとは？

ブショネとは？　-bouchonne

マリアージュとは -Mariage

ドメーヌ とは？ -Domaine

セパージュ とは？ -Cepage

シャトー・ル・パンとは？ -Château Le Pin

DRC社(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ) とは

グラン・ヴァンとは？ -Grand Vin

ライトボディ とは？

ネゴシアンとは -Negociant

ブラインドテイスティングとは

ミネラル感とは？

パニエとは -Panier

ブルジョア級とは -Cru Bourgeois

村名ワインとは？

グレートヴィンテージとは -Great Vintage

グラスマーカーとは？ -Glass Marker

O.I.V.（国際ぶどう・ぶどう酒機構） とは

オーク樽 とは

石灰質土壌とは

アロマとは？ -Aroma

クリュとは？ -Cru

ワインの「天地人」とは

テロワールとは -Terroir

エチケット とは？　-Etiquette

アタック とは

タンニンとは -Tannin

神咲豊多香（かんざきゆたか）｜ 「神の雫」登場人物紹介

テーブルワインとは

５大シャトーとは

硬いワインとは

ワインコンサルタント とは

貴腐ブドウ とは

ストローワインとは -Straw Wine

A.O.C.（原産地統制呼称) とは

グラスワインとは

貴腐ワインとは？

カリピノ とは？

I.N.A.O.（国立原産地名称研究所） とは

ヴァンダンジュ・タルディブとは -Vendanges Tardives

パーカーポイント(pp) とは

ギガル社 とは -Guigal

ワインの涙とは

エッジとは

琥珀色のワインとは

V.D.L（ヴァン・ド・リキュール） とは

澱(おり) とは

オイリーなワインとは

デイリーワインとは -Daily Wine

クローンのぶどうとは

夏季剪定とは

剪定とは

ソムリエバッジとは

散歩三重丸（さんぽさんじゅうまる）とは

ワインコーディネーターとは

グリセロールとは -Glycerol

エクストラ・ドライ とは -Extra Dry

ワインプリザーバーとは -WinePreserver

酸化防止剤（亜硫酸）とは

バッドヴィンテージとは -Bad Vintage

木の香りのするワイン とは

ソムリエナイフ とは

V.D.N.（Vin Doux Naturel） とは

バレル・テイスティング とは

シャトー とは -Chateau

ワインの液漏れ とは

閉じたワインとは

クレマンとは -Cremant

プリムール(先物) とは -Primeur

ハイブリッド種とは

ステム とは

ブーケとは -Bouquet

ロバート・パーカーJr.　-Robert Parker Jr

エステルとは -Estel

気の抜けたワイン とは

軽いワイン とは

結実 とは

ヴィティス・ヴィニフェラ種 とは -Vitis Vinifera

開花したワイン とは

噛みごたえのあるワインとは

ロゼワイン とは

圧搾 とは

アラン・ユドロ・ノエラ とは -Alain Hudelot Noellat

カース とは

ロマネ・コンティ とは -Romanee Conti

コルク臭 とは

O.N.I.VINS(全国ワイン同業者連合会) とは

亜硫酸添加 とは

デザートワインとは

セラー(ワインセラー) とは

甘口ワインとは

テイスティングとは

ワイナリーとは -Winely

キャール -Quart

ドゥミ・ブテイユ　-Demi Bouteille

マグナム -Magnum

ジェロボアム　-Jeroboam

レオボアム -Réhoboam

マチュザレム -Mathusalem

サルマナザール -Salmanazar

バルタザール -Balthazar

ナビュコドノゾール -Nabuchodonosor

アッサンブラージュ -Assemblage

アマローネ -Amarone

ヴァラエタルワイン -Varietal Wine

ヴィエイユ・ヴィーニュ -Vieille Vigne

クリマ -Climat

ビオディナミ -Bio Dynamie

アペラシオンとは？ -Appellation

フラッシェンゲールング -Flaschengarung

プリチュール・ノーブル -Pourriture Noble

クラレット（クレレ） -Claret(Clairet)