g.U.(保護伝統表記付ワイン)とは?


g.U.(保護伝統表記付ワイン)

g.Uとは、ドイツのワイン法における品質分類で、地理的表示付きのワインの中でも特に基準が厳しい保護伝統表記付ワインを指します。

このg.Uの下のカテゴリとしてg.g.A.があるため、フランスにおけるA.O.C.に当たるカテゴリというイメージが近いです。

g.U.には「Q.b.A」「プレディカーツヴァイン」という2つのカテゴリが属しています。



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