ドイチャー・ヴァイン -Deutscher Wein


ドイチャー・ヴァインとは?

ドイチャー・ヴァイン(Deutscher Wein)とは、ドイツワインの中でも地理的表示のないワインの品質分類です。
言葉の通り「ドイツのワイン」を意味しています。
2008年のEU全体でのワイン法の導入に伴い、従来の「ターフェルヴァイン」がなくなり、このドイチャー・ヴァインに統一されました。

ドイチャー・ヴァインの定義

ドイツ国内のブドウを100%使用することが条件で、地理的表示はなく「ドイツ」という国名だけを表示することができます。
また、ぶどう品種と収穫年の表記も認められます。

ドイツワインのほとんどは地理的表示付きワインであるため、ドイチャー・ワインはドイツ国内でもわずかしか生産されていません。



CAVE THE SELECT