モンバジャック -Monbazillac


モンバジャック(Monbazillac)とは?

モンラヴェル(Monbazillac)とは、フランスの南西地方・ベルジュラック地区のA.O.C.です。
過熟や貴腐化した白ぶどうから作られる甘口白ワインのみが認められたA.O.C.です。

甘口の白ワインと言えばボルドーのソーテルヌ地区のものがまず最初にイメージされますが、とても高価でなかなか手が出せません。
そんなとき、モンバジャックの甘口ワインが風味としてソーテルヌに似ており、予算が少し少なめな時の甘口ワンとして重宝されています。



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