あの「ギュギュッと搾ったサングリア」が大幅リニューアル!まったり家飲みに使いたい大人っぽいサングリアに!|カーヴ(Cave) -ワインがもっと楽しくなる!日本最大級のワインのレビューサイト

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あの「ギュギュッと搾ったサングリア」が大幅リニューアル!まったり家飲みに使いたい大人っぽいサングリアに!

         
今年の盛夏も猛暑が予想されています。

そんな時に飲みたくなるのがフルーティー&爽やかなサングリア

家飲みが主流となっている今、おしゃれで美味しいサングリアが自宅で楽しめれば嬉しいですよね。

さて、そんな願いを叶えてくれるアイテムがメルシャン株式会社の「ギュギュッと搾ったサングリア」

なんと今回、同商品が大幅リニューアルされるとの情報をキャッチしました!

そこでCAVEは、リニューアル発売に先立って開催された『メルシャン「ギュギュッと搾ったサングリア」オンライン体験会』に参加。

どのようにリニューアルされたのか、さらに自宅で気軽に楽しめるスイーツとのマリアージュ提案などをお伝えしていきます。
        
         

「ギュギュッと搾ったサングリア」とは?

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「ギュギュッと搾ったサングリア」

ワイン好きの方やお酒好きの方であれば、コンビニエンスストアやスーパーなどで一度は目にしたことがある商品ではないでしょうか。(いつも飲んでいるよ!という方も多いはず!)

「ギュギュッと搾ったサングリア」は、『軽やかなワインと、“ギュギュッと搾った”みずみずしい果実のおいしさが楽しめる、フルーティーでリッチな果実感のサングリア』をコンセプトに開発された2015年から発売されている商品です。

可愛らしいフォントにフレッシュ感のあるフルーツのデザイン、飲みやすいサイズ感など自宅で気軽にサングリアを楽しむにはぴったりだ…と、自分も何度も手にしたことがあります。

ベースワインもワイン会社なのでこだわっていますし、そのままはもちろん暑い夏はロックにしても美味しく飲むことができるところも魅力です。

さて、そんな「ギュギュッと搾ったサングリア」ですが20〜30代の若年層に人気が高く、2017年には「神奈川なでしこブランド※」にも認定されているのだそう。

※神奈川なでしこブランド
神奈川県内に拠点を持つ企業等において、女性が開発に貢献した商品(モノ・サービス)の中から、優れたものを神奈川県が認定。


数多くの方たちから支持を得ている「ギュギュッと搾ったサングリア」。

一体、どのようなところがリニューアルされたのでしょうか…。
       
         

パッケージが“大人かわいく“なった!

       
今回リニューアルを遂げて登場する商品は3つ。

★「ギュギュッと搾ったサングリア オレンジ&カシス Mix」
★「ギュギュッと搾ったサングリア グレフル&パイン Mix」
★「ギュギュッと搾ったサングリア ピーチ&マンゴー Mix」


まずは、パッケージのリニューアルポイントはどこなのかお伝えしていきましょう。


『メルシャン 「ギュギュッと搾ったサングリア」オンライン体験会』に登壇した、メルシャン株式会社 マーケティング部 国産グループ 永谷洋平さんによると…

「“サングリア”ということで、『上品、大人、お酒』といったイメージのデザインを目指してリニューアルした。ドット柄やカラフェ+フルーツなどを採用。また、手搾り感アイコンを使ってまるで手搾りしたような感じを表現した。」とのことです。
        

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▲ メルシャン株式会社 マーケティング部 国産グループ
永谷洋平さん

         

    
また、さまざまなシーンで手に取りやすいスリムな400mlボトルというところもポイント。
従来のパッケージに比べて間違いなく、“大人かわいい”進化を遂げていました。
       
         

フルーティー&リッチな果実感を実現!

     
パッケージの良さはもちろんですが、より重視したいのが中身。

今回のリニューアルでフルーティーでリッチな果実感が実現されているそうです。

ここからは、キリンホールディングス株式会社 飲料未来研究所 尾崎綾子さんが解説してくれました。

今回、「ギュギュッと搾ったサングリア」のリニューアルでとくにこだわったのが3つのポイント。

・香り豊かなこだわりの混濁果汁
・果実の味わいを最大限に引き出すベースワイン
・果汁の組み合わせへのこだわり


市場に出回っている一般的なサングリアの場合、ワインが主体の味わいが特徴的なだそう。そのため、フルーツのおいしさが際立つようなほかにないサングリアを目指したとのことです。
         
        

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▲ キリンホールディングス株式会社 飲料未来研究所
尾崎綾子さん

         

      
そのため、果実本来の自然な苦みとピール感などが感じられる香り豊かな「混濁果汁」を使用することにこだわったのだとか。(リニューアルした商品の瓶底に沈殿している混濁した果汁が美味しさの秘密…らしい)

さらに果実の味わいを引き出すためにベースワインもリニューアル。

果実感に負けないボディのある赤ワイン、柑橘香を引き出す白ワイン、爽やかな酸味の香りと高いロゼワインといった感じで果実の良さを引き立てるようなベースワインにしたのだとか。

そして、混濁果汁を“甘み”と“苦み”を意識して絶妙なバランスでブレンド。

例えば柑橘の皮の内側のワタの苦みや手搾りした時についた果汁、果皮のフレッシュなリアルな複雑な部分を感じてもらえるように試作をし続け、最適なレシピにたどり着いた…とのことです。

各種「ギュギュッと搾ったサングリア」を試飲しましたが、間違いなく果実味が前面に出ていながらもワイン感も感じられる、クオリティの高い仕上りに感動しました。
      
       

新しい「ギュギュッと搾ったサングリア」を体験!

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さて、リニューアルした「ギュギュッと搾ったサングリア」は普段の食事との相性も良いとのことですが、スイーツとの相性も抜群なのだとか。

今回はオンライン体験会ですので実際に、「ギュギュッと搾ったサングリア」とマリアージュを一緒に試すことができました。

まず、尾崎さんから「ギュギュッと搾ったサングリア」をよりおいしく飲むためのポイントについての解説。

自宅にあるタンブラーなどワイングラス以外のグラスで気軽に飲むこと。そして混濁果汁の成分を均一にするために瓶を一度くるっと回してから飲むこと。そして最初はそのまま味わいを楽しみ、氷など入れる場合は後で変化をつけてみる…ということです。


・スイーツとのマリアージュ体験

次に自宅でも気軽に楽しめるスイーツとのマリアージュも提案&体験してみました。
         
        

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さっそく「ギュギュッと搾ったサングリア ピーチ&マンゴー Mix」をテイスティング。甘くジューシーな味わいのサングリアで、後味に苦みがあるので大人っぽく飲み飽きしない印象です。

次にバタークッキーと合わせてみると、ほのかに香る上品でコクのある風味とサングリアが喧嘩せず口の中が甘く混ざり合い幸せな気分になります。

また、バターの風味が強過ぎないプレーンのクッキーだったら、氷を入れて味わいを少し薄めるとバランスが良くなりそうですね。

ゆっくり味わうべきでしたが…美味しすぎてすぐに無くなってしまったところだけが悔やまれます…。

ちなみに尾崎さんによると…

「ギュギュッと搾ったサングリア ピーチ&マンゴー Mix」には…

クッキー
シュークリーム
パウンドケーキなど

“バターやカスタードなどコクのある甘みのスイーツ”と合わせるとよいとのこと。
       
      

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「ギュギュッと搾ったサングリア グレフル&パイン Mix」は、パイナップルの華やかな香りとグレープフルーツの爽やかな香り、スッキリとした甘さが特徴なので…

アップルパイ
チーズケーキ
アイスクリーム
芋けんぴなど

“さっぱりとした甘みのあるスイーツ”がおすすめだそうです。
      
       

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「ギュギュッと搾ったサングリア オレンジ&カシス Mix」は、オレンジピールのフレッシュな香りとカシスの甘い香り。オレンジの果肉の甘酸っぱさや苦み、ワインのボディ感と渋みが特徴なので…

ガトーショコラなどのチョコレート系スイーツ
抹茶系スイーツ
もなか、など

“ビターで濃厚な甘さのあるスイーツ”がおすすめだとか。

今回、このようにそれぞれのサングリアとペアリングさせるスイーツ選びのコツも提案されました。

スイーツとワイン?と思われた方もいるかもしれませんが、これが意外にもマッチング!

ぜひ、皆さんも参考にしてみてください。
      
      

今年の夏はサングリアでまったり家飲み!

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今年の夏は自宅でお酒を楽しむシーンが多くなりそう。だからこそ、普段はやらなかったようなマリアージュや飲み方にチャレンジしても面白いかもしれません。

今回ご紹介した「ギュギュッと搾ったサングリア」は、まったり家飲みに最適なアイテムです。

サングリア好きの方はもちろん、あまり飲んだことがないワイン好きの方もぜひ「ギュギュッと搾ったサングリア」を手に取って今年の夏を楽しんでみてはいかがでしょうか?
    
     

ご参考

     
メルシャン

ギュギュッと搾ったサングリア
     
     

CAVE THE SELECT
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