ショレイ・レ・ボーヌ村のワイン -Chorey les Beaune


ショレイ・レ・ボーヌ村(Chorey les Beaune)とは?

ショレイ・レ・ボーヌ村(Chorey les Beaune)とは、フランス・ブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌ地区に位置するワイン産地です。
隣接するコルトンの丘一帯の産地と異なり、斜面のない平地の村で、グラン・クリュ及びプルミエ・クリュがありません。
コート・ド・ボーヌの中では比較手頃においしいブルゴーニュが楽しめる産地として人気です。

土壌は、隣接するコルトンの丘やボーヌ丘陵などから長い歴史の中で転がり落ちてきた小石や石灰岩が混じった沖積土壌です。
A.O.C.は村名のショレイ・レ・ボーヌのみですが、赤ワインのみコート・ド・ボーヌ・ヴィラージュを名乗ることが認められています。



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