サン・ブリ -Saint-Bris


サン・ブリ(Saint-Bris)とは?

           
サン・ブリ(Saint-Bris)は、フランス・ブルゴーニュ地方のグラン・オーセロワ地区にあるレジョナルA.O.C.です。

もともとは「ソーヴィニヨン・ド・サン・ブリ」というV.D.Q.S.扱いでしたが、2003年にコミュナル(村名)のA.O.C.として昇格を果たしました。

サン・ブリは、シャルドネが主流のブルゴーニュ地方の中で唯一ソーヴィニヨン・ブランを主体として白ワインを造るA.O.C.です。
A.O.C.では、白ワインだけが認められています。
            
           


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