アリアニコ・デル・ダブルノ -Aglianico del Taburno


アリアニコ・デル・ダブルノとは?

アリアニコ・デル・ダブルノ(Aglianico del Taburno)は、イタリア・カンパーニア州のD.O.C.G.です。
元々はD.O.C.Taburno/Aglianico del Taburnoに含まれていましたが、独立してD.O.C.G.に昇格しました。

非常に古い起源をもつ銘柄で、カンパーニア州の内陸のタブル丘陸にて古代ローマ以前より造られてきました。

タイプはロッソとロザートの2種類があり、ロッソは最低アルコール度数が13%以上で、3年以上の熟成(木樽熟成12ヵ月、瓶内熟成6ヵ月)が必要です。



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