パールヴァイン -Perlwein


パールヴァイン(Perlwein)とは?

パールヴァイン(Perlwein)とは、ドイツにおける弱発泡性ワインの総称です。
摂氏20℃において1~2.5気圧のスパークリングワインを言います。
白ワインだけでなく赤ワインもあり、一般的には炭酸ガスを人工的に注入する方法で作られることが多いです。



CAVE THE SELECT